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[美食] 推荐一款适合中午吃的美食-蔬菜炒饼,营养均衡,入口不腻

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bmcwasj 发表于 2019-7-21 23:55:30 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
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很喜欢吃炒饼,公司楼下有几家小店,之前的时候看见很多人中午下班,匆忙去排队买炒饼,我想着,一个炒饼有什么好吃的。里面不就是饼和一些蔬菜之类的吗。我不习惯吃外面的饭,看见了想吃的,都是回家自己去做,自己研究,直到学会了,那天回去做了正宗的家常炒饼,很好吃,很美味,比外面卖的好吃,但是很实惠,外面卖的一份是13块钱,量很少,一个男士根本吃不饱,还得再加点别的,女的如果是饭量大的也吃不饱,一顿饭下来得20块钱了,也不少呢。

自己做的话,就直接买现成的淡饼就可以了,里面不加任何材料,只有面粉做出来的饼,你可以买人家直接切好的,省事,回家直接拿来食用。你也可以买整张的,回家自己切成细丝就可以了,都很方便,卖的饼很便宜,几块钱一斤,一斤全家人都够吃了。

下面说一下炒饼

食材:

饼一斤(根据你家里人的数量,自己添加)、蔬菜适量(什么样的蔬菜都可以,一般饭店里的炒饼用的最多的就是豆芽,白菜等,豆芽居多)食盐适量就可以,生抽4g

推荐一款适合中午吃的美食-蔬菜炒饼,营养均衡,入口不腻 第1张图片



步骤:

1.锅里热油,爆香。

推荐一款适合中午吃的美食-蔬菜炒饼,营养均衡,入口不腻 第2张图片


2.爆香之后呢,放入蔬菜翻炒1分钟搅拌均匀,然后呢,放入准备好的饼,搅拌均匀,这个时候可以转中小火,多炒一会儿,加入少量的清水,你喜欢吃青椒或者鸡蛋的,可以在熟的时候,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,也很好吃。

推荐一款适合中午吃的美食-蔬菜炒饼,营养均衡,入口不腻 第3张图片


3.美味的炒饼做好了,这一些都2-3个人的饭量了,再喝一碗鸡蛋汤或者胡辣汤更美,也不用炒菜了,很省事,关键是也很好吃。入口不腻,孩子也很喜欢吃,老人吃了也很容易消化。

推荐一款适合中午吃的美食-蔬菜炒饼,营养均衡,入口不腻 第4张图片


中国人喜欢吃面食,尤其是北方人吃的最多,山东人是吃的最最多的对方之一,馒头几乎天天少不了,还记得以前家里经常烙饼吃,葱花饼,鸡蛋饼等,经常吃,上学的时候还可以带着,好几天也坏不了,很好吃。那时候吃炒饼吃得少,压根就没有想过饼还能炒着吃,后来是到了外面上学,餐厅里有这个饭,才知道,原来自己烙的饼还能炒着吃,不过真好吃,比单独吃好吃。

你里面可以加入瘦肉丝也是可以的。

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