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[热门] 酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年

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嚴家大小姐 发表于 2019-7-30 16:20:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
三伏天

是出现在小暑与处暑之间

一年中气温最高

且又潮湿闷热的日子

这种天气下最容易没有胃口

吃什么？比平时更能考验人

有吃货推荐了一种

并给出了两个关键词

畅快、实在

遇到三伏天没胃口的时候，你会想到吃什么？参与今日话题互动，就有机会获得金星1982原浆啤酒一箱。
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酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第1张图片



酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第2张图片



酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第3张图片




街头这家看起来很不起眼的牛肉面馆，已经被吃货念叨了十几年。去的时候刚到饭点，大厅的人也就坐了一半。在小编还在犹犹豫豫，琢磨着怎么点菜时，也就十几分钟功夫，人就坐满了，有些走的还是拼桌路线。


酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第4张图片



酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第5张图片




门店很普通，但该有的老店风格，人气、热闹和量大，这些因素，一个都不少。牛肉面是吃货们来这儿的唯一目的，大碗十三，小碗十二。听价格是不贵，只是不知道吃起来怎么样？


酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第6张图片



酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第7张图片




碗大、分量足，是这碗牛肉面给小编的最直接的印象。但是当小编拿起筷子翻动时，就开始不由自主的感叹了。“多、肉真多、真实在”，原来，在开吃前听食客们说肉多，真的不是假象。


酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第8张图片




肉粒是牛肉卤好后，切成小块儿又放进面里的。别看只是肉粒，吃起来却很有口感，肉香味儿十足。为了让吃货们更直观的感受一下“肉多”的场面，小编用小碗把肉粒单独挑了出来，足足小半碗的分量。


酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第9张图片



酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第10张图片




汤的滋味也真足，能品出咖喱的香气，有点鲜又有点辣。面条筋道爽滑，挂满了汤汁后吃起来很有口感。这样一碗实在的面，在价格上也不占优势，还给了那么多肉，真的会有利润吗？


酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第11张图片



酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第12张图片

抱着这些疑问，去问了一下老板，他告诉小编“卖牛肉面不图赚钱，薄利多销嘛。另外，来吃面的食客一般都会配个凉菜啤酒啥的，不会亏。”看似简单的一句话，却足以说明老板的为人有多么爽快。
酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第13张图片

酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第14张图片



酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第15张图片




店内的凉菜和卤味加起来大概有四十种，还有炒菜、锅仔、扣碗等。听常来的食客讲，这些菜品味道都不错，基本不会踩雷。就拿牛肉干来说吧，看模样很一般，一口咬下去，甜甜辣辣的，还有几分灯影牛肉丝的口感。


酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第16张图片



酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第17张图片

附近的上班族和住户隔三差五都会来店里吃饭，有些甚至中午吃了面，晚上还要约上朋友来这里喝酒聊天。相比于窗明几净，逼格很高的馆子，小编觉得在这里无所顾忌的大声说话，喝酒时碰杯的干脆，才更有滋味，不是吗？
- 牛肉面的二三事 -
酣畅淋漓一碗面，一卖卖了十几年 第18张图片




店名：郑老三牛肉拉面

地址：郑州市南阳路和宋寨南街交叉口向北50米路西（点击导航）

消费：人均15-30元

营业时间：11:00—次日凌晨06:00


导演 | 黑豆 文案 | 周周
本文为香香美食原创，转载请联系后台授权


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标签：酣畅淋漓一碗碗面十几三伏天
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沙发
俊九哥 发表于 2019-7-30 16:20:56 | 只看该作者
 
兰溪牛肉面了解下
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板凳
水城火澄 发表于 2019-7-30 16:21:13 | 只看该作者
 
糟蹋牛肉面呢，在好的饮食河南人都能做的和剩饭一样
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地板
你还好吗zj 发表于 2019-7-30 16:22:09 | 只看该作者
 
十三？这么多
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5#
hyls 发表于 2019-7-30 16:23:00 | 只看该作者
 
南阳路郑老三拉面一般化太脏早都不去吃了要吃就是杨记或者清芳
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6#
吻吻我吧 发表于 2019-7-30 16:23:21 | 只看该作者
 
西红柿鸡蛋捞面条
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7#
Selina5201314 发表于 2019-7-30 16:24:15 | 只看该作者
 
是喊我“帮小莉的忙”吧？
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8#
阿赵杰ie 发表于 2019-7-30 16:24:57 | 只看该作者
 
小莉帮忙，做一次广告多少钱？
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9#
强势and弱势 发表于 2019-7-30 16:25:28 | 只看该作者
 
小莉帮忙，越帮越忙？
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10#
分水8 发表于 2019-7-30 16:26:22 | 只看该作者
 
不图赚钱那图什么？
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