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[美食] 黄瓜别再凉拌了!教你一招新吃法,做法简单味道足,吃一次就难忘

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hydohydo 发表于 2019-8-1 06:34:30 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
今年我家的黄瓜真的是大丰收,天天随便吃都吃不完!黄瓜是我们夏季久吃不腻的蔬菜之一,不管是清炒,汆汤还是简单粗暴直接生吃,都非常清爽可口,勾人食欲。

黄瓜不仅口感甘甜清脆,营养价值也是很高的,黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

黄瓜别再凉拌了!哈妹教你一招新吃法,做法简单味道足,吃一次就难忘!跟着哈妹一起看看美味下饭的豆瓣酱烧黄瓜的做法,老少皆宜,不要错过!

豆瓣酱烧黄瓜

黄瓜别再凉拌了!教你一招新吃法,做法简单味道足,吃一次就难忘 第1张图片

配料:

黄瓜1个、油适量、豆瓣酱一匙羹、蒜蓉适量、盐适量

烹饪步骤:

1.黄瓜去皮切块。
黄瓜别再凉拌了!教你一招新吃法,做法简单味道足,吃一次就难忘 第2张图片

2.热油七成热,中慢火炒黄瓜。
黄瓜别再凉拌了!教你一招新吃法,做法简单味道足,吃一次就难忘 第3张图片

3.炒到断生,加入适量蒜蓉和豆瓣酱。
黄瓜别再凉拌了!教你一招新吃法,做法简单味道足,吃一次就难忘 第4张图片

4.翻炒均匀,加入少许盐炒匀。
黄瓜别再凉拌了!教你一招新吃法,做法简单味道足,吃一次就难忘 第5张图片

5.装盘即可。
黄瓜别再凉拌了!教你一招新吃法,做法简单味道足,吃一次就难忘 第6张图片



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二愣子之韩立 发表于 2019-8-1 06:35:23 | 只看该作者
 
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