设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人

[复制链接]
22531 1
wanghui200 发表于 2019-8-4 15:47:34 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
欢迎您来到“小厨大刘”的美食厨房。今天和大家分享的文章是“宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人”。如果您喜欢我的文章，记得关注和分享哟！
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第1张图片

搅团是陕西最地道的特色美食，在上世纪六七十年代可以说是陕西农家的“救命饭”。那时，农村人缺吃少穿，每顿饭都不离搅团，因为搅团含水量大，可以充饥。

然而，随着生活水平的提高，往日的“救命饭”却变成子网红餐，每天有上千人来围观。做出这个壮举的是陕西宝鸡的一位普普通的山村大妈。网友亲切的称她为“搅团姐”。​
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第2张图片

原来只在网上关注过这位搅团姐，今天我们乘着周末乘着闲暇时间，便前往搅团姐所在的宝鸡高新区西塬村，去离距离接触这位红的发紫的“搅团姐”，并亲口品尝了她家的网红搅团套餐。我们去的时侯，已经是晚上八点多了，然而村里依然停满了小汽车，到处人头攒动。图为“搅团姐”和几个姐妹们正在台上跳舞，真人和网上还是比较像，特别是她的眼神。
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第3张图片

吃搅团，套餐每位是26元，小孩子半价，我们大小6个人，一共花了143元。这个8个小菜，有蜂蜜粽子、炒韭菜、凉拌青菜豆芽、宝鸡面皮、灰灰菜、炒绿辣子、土豆炖鸡块、凉拌豇豆。主食有搅团、臊子面、热馒头片。小菜和主食均不限量，吃没了可以随意添加。
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第4张图片

这个是宝鸡特色小吃，蒸面皮，还有面筋，相比擀面皮吃起来更柔软一些。
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第5张图片

炒韭菜。吃过陕西搅团的人都知道，这道菜是吃搅团的标配小菜，起到哪里都少了了。
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第6张图片

这盘是灰灰菜，是同村人在山上采摘的野生灰灰菜，炒熟后，加上蒜蓉，一起凉拌，特别下饭，关键是绿色健康。
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第7张图片

凉拌豆芽菜。
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第8张图片

这个是炒青辣椒，就是在辣椒还没有变红的时侯，摘下来，和肉末一起炒着吃，又辣又香，夹馍吃，美滴很！
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第9张图片

这个是蜂蜜粽子，是将大米搭配红枣蒸熟后，再抹上蜂蜜吃，特别甜，深受小朋友的喜欢。
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第10张图片

这个是热馒头片，就是将蒸好的馒头切成薄片，吃的时候热一热即食。我吃了，感觉和小时候，农村老家妈妈蒸的馒头是一个味道，这也让我回忆起了快乐美好的儿时岁月。
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第11张图片

“主角”闪亮登场，这就是“搅团姐”家的搅团，在陕西有句俗话，叫“搅团要好，72搅，搅团要然，沟子拧圆。”充分说明了这道美食的制作要领。当然，一碗搅团是否真的好吃，除了搅园本身之外，料汁和配菜也非常关键。而我觉得“搅团姐”家的搅团几乎做到了完美，用陕西话说就“吃起来聊扎咧！”
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第12张图片

夏季是搅团姐生意最红火的时候，周内每天接待粉丝四五百人左右，到了周末，最多时能达到上千人， “搅团姐”凭借自己诙谐逗趣的形象无意之中成为网红，又以网红的优势发展农家乐，带动村民发展经济。除了她家，同村还有七八家类似的农家乐，生意也都不错。希望搅团姐和她们村的村民的生意越做越大，日子越过越红火。
宝鸡网红“搅团姐”，将“救命饭”变成网红餐，每天接待粉丝千人 第13张图片

今天的美食文章“周末和朋友去吃农家乐，6人花了143元，不仅吃美了，还见了网红”就分享到这里。对于炒肉片，如果您还有自己不同的经验或者方法，也欢迎您在文章下方给小编留言分享。感谢阅读，感恩有你！

本文内容由“小厨大刘”原创，严禁转载，图片来源于网络，如果无意侵犯了您的权利，请及时告知删除。


上一篇：《中餐厅》黄晓明不适合当店长，三个方面告诉你原因
下一篇：辣椒吃了这么多年，只有这个做法吃不腻，麻辣鲜香，超级开胃
标签：山村文章宝鸡救命
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 

精彩评论1

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
筑基 发表于 2019-8-4 15:48:00 | 只看该作者
 
在哪里？那天去尝尝
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

wanghui200白金会员

0关注

9粉丝

422帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-18 03:50