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[美食] 30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤

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a897967289 发表于 2019-8-20 01:24:35 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
提起榴莲，一般人对榴莲有着两种极端的情感——不是极爱、便是极恨。被誉为“空姐杀手”的榴莲气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

哈妹身为顶级吃货，对于榴莲的爱犹如滔滔江水连绵不绝，若不是苦于钱包君干瘪，真想一天吃一个。每次吃完榴莲，我们的榴莲皮可不要扔掉哦！

30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤，跟着哈妹一起看看美味的榴莲壳煲鸡汤的具体烹饪步骤，老少皆宜！

榴莲壳煲鸡汤

30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第1张图片

配料:

乌鸡450克（半只）、胡萝卜一根、榴莲内壳适量、香菇适量、小香葱三棵、老姜一块、红枣一小把、枸杞一小把、食盐适量

烹饪步骤:

1.所有材料如下，洗净，乌鸡斩块，榴莲内壳斩块
30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第2张图片

2.取干净的砂锅，底部铺上榴莲壳，这样榴莲受热，更好的释放养分。
30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第3张图片

3.乌鸡洗净，加几片姜片，飞水
30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第4张图片

4.水开后关火，捞出鸡块清水洗净血雾和浮沫
30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第5张图片

5.洗净的鸡块倒入砂锅中
30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第6张图片

6.胡萝卜切大块放入，放入葱结和姜片，香菇
30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第7张图片

7.撒上红枣
30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第8张图片

8.加水沒过所有食材
30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第9张图片

9.放入电炖煲闷煮，开到老火汤。用天然气可以适当缩短时间。
30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第10张图片

10.出锅前加适量食盐，老人吃不要放太多盐。撒一把枸杞，装盘上桌。
30一斤的“热带水果王”，把皮扔掉太可惜，用来煮汤，鲜过鲫鱼汤 第11张图片


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标签：一斤热带热带水果水果水果王
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