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[美食] 新疆的很多“奇葩”食物，有的看到让人反胃，有的却让人念念不忘

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华沙婚纱摄影cc 发表于 2019-9-18 10:23:44 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
现在物质水平都上去了，许多人都会出去旅游，作为一位地地道道的新疆人，我们这儿地方可谓每天都有许多人来旅游，旅游图的就是吃喝玩乐，而另人最头疼的就是吃了，怕贵的被人坑，又怕自己找的店不好吃，今天小编就给大家介绍一款新疆的美食吧！

新疆的很多“奇葩”食物，有的看到让人反胃，有的却让人念念不忘。“它”是什么呢？它就是新疆的烤南瓜，去新疆一定要找到这个食用，可比你吃的那些羊肉什么的好吃多了！而且还特别的便宜哦！

烤南瓜

新疆的很多“奇葩”食物，有的看到让人反胃，有的却让人念念不忘 第1张图片

By 芝芝食客

配料：

老南瓜 根部一大块、无 无

烹饪步骤：

1.去菜市场买一块老南瓜的根部，将老南瓜洗干净，南瓜外面的皮也好好刷干净，因为我不敢保证你会不会和我一样最后连皮也吃了
新疆的很多“奇葩”食物，有的看到让人反胃，有的却让人念念不忘 第2张图片

2.烤盘上垫一层锡纸，记住哑光面是放食材的
新疆的很多“奇葩”食物，有的看到让人反胃，有的却让人念念不忘 第3张图片

3.不用预热烤箱，直接将食材放入烤箱，上下火200度50分钟左右，根据南瓜大小记得灵活调整时间，烤至南瓜爆浆
新疆的很多“奇葩”食物，有的看到让人反胃，有的却让人念念不忘 第4张图片

4.烤的过程中竟然有蛋糕的香味，香死了
新疆的很多“奇葩”食物，有的看到让人反胃，有的却让人念念不忘 第5张图片

5.原谅我最后把皮也吃了
新疆的很多“奇葩”食物，有的看到让人反胃，有的却让人念念不忘 第6张图片

烹饪小贴士：

1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。

2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存。

3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。

4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜。

5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好。

6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面。

7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。

你还有其他新疆的美食推荐吗？

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