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[美食] 晓飞快手午餐~葱花鸡蛋饼喜欢刚出锅的饼,我一口气能吃三个

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大叔石头li 发表于 2019-11-3 18:47:33 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
不用揉面不脏手!这样做的饼,一周7天吃不够

晓飞快手午餐~葱花鸡蛋饼喜欢刚出锅的饼,我一口气能吃三个 第1张图片




说起主食,除了最常见的米饭,就是「饼」了。 早晨不知道吃什么,就买张饼;午餐不想花时间折腾,就做个饼;晚上炒菜不想配米饭,不如换成饼……可以做出多种花样的饼,的确让人可以时时刻刻都有新鲜感。饼虽好吃,但对于许多厨房新手小白来说,也是又爱又恨的存在。毕竟光是揉面这一项,就可以名列最容易失败的烹饪步骤TOP3。费时费劲,一不小心还可能变成黑暗料理。 所以,同样爱吃饼的我,准备把不用揉面就能轻松搞定的美味饼做法分享给大家,简单省时味道好。
1、果蔬鸡肉饼

晓飞快手午餐~葱花鸡蛋饼喜欢刚出锅的饼,我一口气能吃三个 第2张图片

食材清单

鸡胸肉 500g 、玉米 50g 、西兰花 小半个 、胡萝卜 50g 、盐 适量 、油适量 、生抽 适量 、生抽 适量

烹饪步骤
    胡萝卜和西兰花同样切成小颗粒待备用。
晓飞快手午餐~葱花鸡蛋饼喜欢刚出锅的饼,我一口气能吃三个 第3张图片

    鸡胸肉搅碎成肉泥后加入盐、油、糖、生抽、蚝油、白砂糖调味搅拌均匀。
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    调味好的鸡胸肉中加入玉米、胡萝卜粒和西兰花。
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    鸡胸肉糜和蔬菜粒搅拌均匀。
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    最后一步
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    平底锅中加入油,把肉泥捏成圆形,放入锅中中小火煎至金黄即可出锅。 2、快手午餐~葱花鸡蛋饼
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对于上班族们来说,好好吃个午餐似乎成了奢侈的事情。葱花儿鸡蛋饼非常快手,亦饭亦菜,碳水化合物优质蛋白都有了,再配个小菜就能开动咯。这次的蛋饼用的土鸡蛋,成品黄澄澄的,那叫一个漂亮啊。

食材清单

鸡蛋 两个 、面粉 3汤匙 、水 6汤匙 、盐 一小勺 、葱花 适量 、食用油适量

烹饪步骤
    面粉加水,盐,充分调匀。
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    用勺子背把里面的小疙瘩都弄散。
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    加入葱花,鸡蛋。
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    充分调匀。
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    平底锅少量油
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    倒入面糊。边边翘起了,翻面。
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    两面都煎好即可。
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最后一步
晓飞快手午餐~葱花鸡蛋饼喜欢刚出锅的饼,我一口气能吃三个 第16张图片

    我的锅很小,这个量做了三个。

大家都知道,减肥需忌口,很多美味的东西都碰不得。但是,总会有嘴馋的时候,是吃完再减呢还是再忍忍嘴呢? 正确答案是——吃这个低脂又美味的煎肉饼,鸡胸肉的肉质鲜嫩,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,不用担心发胖的问题。这个肉饼还添加了玉米和胡萝卜,有调和开胃、提高免疫力等保健作用,减肥人士可以放心吃! 如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对晓飞最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒


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