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[美食] 秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃

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金主豆豆 发表于 2019-11-9 05:26:18 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 

欢迎大家观看二姐这篇橘子糯米圆子的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之美味的橙子糯米圆子

二姐前几天去市场的时候，看到水果摊位新上来一批好吃的橙子，外皮特别薄而且鲜嫩多汁。二姐看着这个橙子觉得非常有食欲，所以就买了许多回家吃，二姐家里人也很喜欢吃这个橙子，而且橙子的汁水非常多。二姐吃着这个美味的橙子，就想着怎样给家里人做点美味的甜品给家里人吃。二姐看到冰箱里还有一些糯米粉和豆沙馅，顿时有了做这个美味的想法，二姐做完这道甜品之后，一股橙子的清香味道就飘了出来，而且煮出来的味道带着一丝丝微酸的味道，非常让人有食欲。家里人喝着也觉得非常喜欢，所以二姐也将这个橙子糯米圆子的做法和大家说下。
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第1张图片

二姐做橙子糯米圆子的优势

1、软糯还好吃

二姐做这个橙子糯米圆子的时候，将橙子的清香味道熬煮收汁，这样让整个橙子糯米圆子水都有一股橙子香味。而且糯米圆子中加了一点豆沙，这样吃着软嫩中带着一丝丝甜味，做出来的味道也很软糯好吃。

2、做法简单易学

二姐做这个橙子糯米圆子没有花费多少工序，只需要简单的包一下就可以下锅进行熬煮了，做法很简单，大家先看下二姐这个做法吧。

橙子糯米圆子的做法

【所需的食材】

主材：橙子一个、糯米粉100g。

辅材：豆沙馅100g。
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第2张图片

【开始做橙子糯米圆子】

1、首先我们将橙子外皮去掉，然后将橙子掰成小瓣，将橙子与外皮连着的橙子络给去掉。
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第3张图片

2、在碗中加入150g糯米粉，将糯米粉中加入适量的清水先搅拌一下，然后揉成一个光滑的糯米面团。
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第4张图片

3、将豆沙馅中稍微加点面粉，这样不会粘连而且能让豆沙馅稍微成型一些，这时候就可以将豆沙馅分成多个小块了。
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第5张图片

4、将糯米面团分成小剂子之后，用擀面杖擀成稍微薄一点的面皮，然后在上面加一点豆沙馅。
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第6张图片

5、将豆沙馅包进糯米面中，然后按压严实一些，都放到一个干净的盘子中备用。
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第7张图片

6、锅中加入清水然后烧开，然后在锅中下糯米圆子，先让糯米圆子煮沸两次。
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第8张图片

7、在锅中加入橙子瓣，然后就可以放到锅中熬煮了，熬煮到收汁成一碗就可以。
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第9张图片

大家看下二姐做完的效果，是不是感觉这个橙子糯米圆子还不错呢？
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第10张图片

小贴士

1、去橙子皮有技巧

二姐建议去橙子皮的时候，除了去掉橙子的外皮之外，还需要将橙子络去掉。因为橙子络会有点发苦，煮完之后会有一股苦涩味道，所以二姐建议去掉橙子络。

2、和豆沙馅有技巧

二姐建议在将糯米面团放豆沙馅之前，稍微加点面粉让豆沙馅成型下，因为豆沙馅本身就有粘性，这样在包的时候能够更容易成型一些。
秋天多吃点橙子，搭配上糯米和豆沙，简单一煮，香甜软糯，真好吃 第11张图片

以上就是二姐写的关于做橙子糯米圆子的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！


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标签：糯米圆子原创作品欢迎大家喜欢吃家里人
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沙发
您女妈贵姓 发表于 2019-11-9 05:26:59 | 只看该作者
 
#美食品鉴官# ##家常菜#
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板凳
你算个什么东西 发表于 2019-11-9 05:27:55 | 只看该作者
 
橙子糯米圆子没吃过
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