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[美食] 小米粥养胃,加点这食材营养翻倍,隔三差五喝一点,脾胃都变好

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yxsx 发表于 2019-11-14 03:13:06 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
在《本草纲目》以及其他的一些医典里记载,栗米,即小米有调理肠胃的功效,对于老弱的病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品,营养极其丰富,滋补力最好,隔三岔五喝一点,脾胃都慢慢变好。

深秋已至,天气已不如初秋那般温和,温度一天天降低,人的抵抗力和脾胃都会受到影响,在寒冷的季节里,只想吃点热乎的食物,粥就是最好的选择,早起用一碗热气腾腾的小米粥唤醒我们沉睡的味蕾,那浓稠绵密的口感和热气,让人吃的浑身都暖和。

单吃小米粥可能有点单调,加点山药一起,那营养可就翻了好几倍,山药是秋冬季的滋补佳品,可以健脾胃还润肺,隔三差五喝上一点,增强抵抗力,脾胃也变好了。

下面分享一道小米山药粥的食谱给大家,喜欢的朋友试试可以做给家人吃。

小米山药粥

小米粥养胃,加点这食材营养翻倍,隔三差五喝一点,脾胃都变好 第1张图片

配料:
铁棍山药1根、小米50克、清水1000毫升
烹饪步骤:
1.备好原料,铁棍山药、小米。手带一次性手套把山药去皮。

小米粥养胃,加点这食材营养翻倍,隔三差五喝一点,脾胃都变好 第2张图片

2.小米用水洗净。

小米粥养胃,加点这食材营养翻倍,隔三差五喝一点,脾胃都变好 第3张图片

3.山药切成小块。

小米粥养胃,加点这食材营养翻倍,隔三差五喝一点,脾胃都变好 第4张图片

4.锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟。再放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮20分钟即可。

小米粥养胃,加点这食材营养翻倍,隔三差五喝一点,脾胃都变好 第5张图片

5.小米清香扑鼻、山药软糯可口。

小米粥养胃,加点这食材营养翻倍,隔三差五喝一点,脾胃都变好 第6张图片


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