设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在

[复制链接]
64388 0
w佳业投资 发表于 2019-11-15 06:06:35 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
最近气温骤降，真的是体验到一夜入冬的感觉，秋衣秋裤棉衣加身，初冬季节，我们可要做好御寒保暖哦！哈妹最喜欢在天冷的时候喝一碗热乎乎，香喷喷的丸子汤！

这碗丸子汤是采用新鲜细嫩的肉末，搭配人称“增智菇”的金针菇制作而成，烹饪方式简单，口感超级棒！家里有孩子的和老人的可要学会这道菜肴，隔三岔五吃一次，提高身体免疫力！

天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在，跟着哈妹一起看看美味的金针菇丸子汤的具体烹饪步骤，喜欢的朋友不要错过哦！

金针菇丸子汤

天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第1张图片

配料:
瘦肉末200g、金针菇200g、老姜1块、花椒15粒、豌豆尖50g、葱1根、盐适量、味精少许、鸡粉少许、玉米淀粉少许
烹饪步骤:
1.准备好食材。我是直接把葱花先加入了瘦肉末。葱花不能省略哦。
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第2张图片

2.将瘦肉末加入少许淀粉，鸡精，盐，花椒，揉匀。
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第3张图片

3.将金针菇去根洗净，豌豆尖洗净，沥干水分装盘备用。
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第4张图片

4.锅内倒入适量的清水，放入适量花椒粒，将老姜用菜刀拍开，一同放入。开大火。
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第5张图片

5.水烧开之后，转入中火，将瘦肉末依次捏成如图所示的肉圆子。
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第6张图片

6.待肉丸子捏好之后，盖上锅盖，再开大火。
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第7张图片

7.煮开之后，待肉丸子再煮两分钟之后放入洗好的金针菇，大火煮三分钟。
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第8张图片

8.然后放入豌豆尖。
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第9张图片

9.然后迅速关火，放入少量的盐，鸡粉，味精调味。
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第10张图片

10.接着就可以享用了哦，最近天气渐冷，如果你没有足够的时间炖汤，来个简单的金针菇丸子汤是个不错的选择！
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第11张图片

11.美味做好啦，咔嚓！
天一冷就馋这碗丸子汤，咕嘟咕嘟每天都要喝3碗，比穿秋裤都实在 第12张图片


大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论

关注香哈菜谱，学更多美食做法



上一篇：风靡美国的中餐：这家中餐厅征服了全世界，但就是不来中国开店
下一篇：鸡爪别做泡椒鸡爪了，大厨教你红烧做法，香辣入味，堪称下饭神器
标签：秋衣秋裤隔三岔五美味的香喷喷的时候
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

w佳业投资白金会员

0关注

7粉丝

515帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-12 13:32