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[美食] 深秋别错过它,补血健脾胃,做成小饼香甜软糯,两口1个真好吃

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小小斌 发表于 2019-11-17 21:25:44 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
外国俗语云:“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管方面的问题,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。我们隔三岔五吃一点,保护心脏,提高身体免疫力。

深秋别错过柿子,补血健脾胃,做成小饼香甜软糯,两口1个真好吃,跟着哈妹一起看看美味可口的豆沙馅柿子饼的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!

豆沙馅柿子饼

深秋别错过它,补血健脾胃,做成小饼香甜软糯,两口1个真好吃 第1张图片

配料:
柿子三个、面粉一小碗、豆沙馅一包、食用油适量
烹饪步骤:
1.先将柿子用开水烫过之后剥去外皮,用勺子刮出果肉,这里的柿子一定要那种熟透了的,硬的做出来会发涩,不能吃,同时柿子的核也要丢掉
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2.放少许面粉,大概就是一小碗的面粉,因为柿子本身带有甜味,所以不用再额外放糖了,
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3.然后将柿子与面粉搅拌均匀,和成不软不硬的面团,盖上保鲜膜醒十五分钟
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4.然后将面团揉成像包饺子一样的面剂子,
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5.然后切成比包饺子大点的面剂子
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6.准备一包豆沙馅,也可以是自己做的,
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7.取一个面剂子按扁,像包包子一样将少许豆沙馅放中间,然后捏紧收口朝下,这时候预热电饼铛,
深秋别错过它,补血健脾胃,做成小饼香甜软糯,两口1个真好吃 第8张图片


8.烙至两面金黄即可,咬一口软糯香甜可好吃了


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