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[美食] 秋冬进补多吃这肉,长劲不长膘,身体强壮免疫力强,40一斤也要买

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吃糖是责任 发表于 2019-11-18 07:56:06 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
立冬了之后,感觉气温已经有冬天的趋势了,早上起来伴随着一点小雨,让人感觉到凉飕飕的,只想吃点热乎的东西,才能帮助抵御寒冷的天气。


秋冬交替之际,人的抵抗力薄弱,进补是少不了吃点肉的,牛肉作为国民都喜欢的食材,当仁不让的出现在了我们的餐桌上,它的口感细嫩,肉质鲜美,还富含蛋白质和人体所需的氨基酸,在天冷的时候食用,不仅可以滋养脾胃,还能增强我们的抵抗能力,长劲不长膘,身体越来越好。

牛肉的吃法很多样,不同的部位都有着不同的烹饪方式,下面分享一道大葱炒牛肉的食谱给大家,是常见的家常美食,配米饭吃特别可口,不信大家试试看。


大葱炒牛肉

秋冬进补多吃这肉,长劲不长膘,身体强壮免疫力强,40一斤也要买 第1张图片

配料:
牛肉400克、大葱1条、生姜3片、大蒜3瓣、食盐5克、耗油适量、白糖5克
烹饪步骤:
1.牛肉400克洗干净去血水,多洗几遍。

秋冬进补多吃这肉,长劲不长膘,身体强壮免疫力强,40一斤也要买 第2张图片


2.去过血水的牛肉切成薄片用白糖,淀粉腌制二十分钟。

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3.大葱切段,生姜切细条,大蒜用刀拍成碎末。

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4.锅热下油把葱姜蒜倒下去炒出香味。

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5.牛肉倒下大火翻炒。

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6.下食盐5克。

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7.下适量蚝油。

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8.最后放大葱炒断生即可。

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忙里偷贤 发表于 2019-11-18 07:56:35 | 只看该作者
 
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