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[美食] 金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够

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5zu 发表于 2019-11-23 13:02:26 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
金针菇是我们生活中常见的蔬菜,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。我们家隔三岔五吃一次金针菇,开胃下饭,每次吃的连汤汁都不剩。

哈妹今天分享大家一道金针菇的新吃法,只需要十分钟就可以出锅,早晚餐来一顿再合适不过!金针菇和虾皮搭配做成美味可口的鸡蛋饼,家里有孩子的可不要错过!

金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够,跟着哈妹一起看看美味的金针菇虾皮鸡蛋饼的具体烹饪步骤!喜欢的朋友可以收藏在家做做看!

金针菇虾皮鸡蛋饼

金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够 第1张图片

配料:
面粉100克、温水60克、金针菇适量、鸡蛋一个、虾皮适量、盐适量、五香粉适量、香油适量
烹饪步骤:
1.温水合面。醒发二十分钟。准备馅料
金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够 第2张图片


2.金针菇洗净切碎,虾皮切碎。放到一起。
金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够 第3张图片


3.鸡蛋打散
金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够 第4张图片


4.锅内放油炒成鸡蛋碎。混入金针菇虾皮里面,加盐五香粉香油调味


5.将面团分为三块均匀的剂子


6.放入馅料,包子一样包起来
金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够 第5张图片


7.三个都包好。收口向下。摁扁。电饼铛预热。
金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够 第6张图片


8.电饼铛放少许油放入饼培烙。盖上盖子。两面烙金黄即可
金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够 第7张图片


9.装盘食用。


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