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[美食] 这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏

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尼玛尼玛是奇葩 发表于 2020-1-5 12:54:15 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
【黄瓜皮蛋】

这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第1张图片

说起皮蛋和黄瓜，我们首先会想到的就是凉拌菜，因为每次聚餐，或者在家里宴请客人时，都少不了做一道凉拌开胃菜或者下酒菜，而最简单且最受欢迎的，就是凉拌皮蛋和凉拌黄瓜了，今天我们这道美味，就是二者的合体，黄瓜皮蛋，归根结底也是一道简单的凉拌菜。
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第2张图片


凉拌菜的制作方法很简单，先处理好食材，准备好凉拌的调料酱汁，很经常的做法就是将调好的酱汁淋在食材上，然后烧热油一浇，美味即成。说到淋油的方法，一般情况下有增色，增味，增香，增亮等效果，在这道简单的黄瓜皮蛋美味上也是一样，哧哧哧的声音一过，菜品颜值诱人，调料经过热油冲击，香味扑鼻，口感丰富，好吃的让人想舔屏，值得学习，一起来看看具体做法吧
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第3张图片

黄瓜皮蛋的制作方法


食材：皮蛋 4个 / 黄瓜 一根

调味料：胡椒粉 1克 / 辣椒粉 5克 / 蒜蓉 5克 / 糖 1克 / 菜籽油 20毫升

陈醋 一汤匙 / 生抽 一汤匙 / 香油 一汤匙 / 葱花 适量 / 盐 少许
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第4张图片

【烹饪步骤】

- step1 -

皮蛋去壳洗净，黄瓜洗净备用
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第5张图片

- step2 -

用刮皮刀把黄瓜削成片状
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第6张图片

- step3 -

再把黄瓜片卷起来
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第7张图片

- step4 -

皮蛋二分为四块
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第8张图片




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- step5 -

把黄瓜卷摆在盘子中间，皮蛋围周围起摆放好
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第9张图片

- step6 -

将所有调味都放在黄瓜皮蛋上
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第10张图片

- step7 -

起锅烧热油淋上即可
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第11张图片

- step8 -

简单又美味的黄瓜皮蛋就开吃咯
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第12张图片



【美味呈现】

这道下酒凉拌菜黄瓜皮蛋，菜品颜值整体让人感觉很和谐，黄绿相间，由于辣椒、酱油、醋、生抽等调味的加入，热油淋下，淡淡的香味袭来，开胃又好吃
这道凉拌菜做法简单，颜值在线，好吃的想舔屏 第13张图片

【菊子物语】

黄瓜皮蛋是菊子姐姐Cooking美味的第510道美食，黄瓜味甘，性凉，含有葫芦素C，高水分低热量,能够提高人体免疫功能，所以减肥的人吃黄瓜是非常好的，既有一定的营养，也没有那么高的热量；黄心皮蛋不同于普通的皮蛋，它不麻不涩、晶莹剔透、营养丰富，醇厚的口感，独特的风味，让每一个吃过的人都难以忘怀！这两种美味食材的绝佳搭配，带来更加美味的黄瓜皮蛋，一起来品尝吧^_^美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行！

本图文作品系菊子美食记原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体账号抄袭，盗图，侵权必究，作者保留追究法律责任的权利



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标签：归根结底凉拌黄瓜开胃菜很简单简单的
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沙发
kk2014 发表于 2020-1-5 12:55:03 | 只看该作者
 
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板凳
爱刘玉鑫大本营 发表于 2020-1-5 12:55:17 | 只看该作者
 
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