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[美食] 老祖宗传下来的好东西,煮汤圆时加一点,滋补又养颜

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video6 发表于 2020-2-8 20:28:10 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
每年农历正月十五,是中国春节年俗中最后一个重要节令,人们对此非常重视,都会加以庆祝,也是庆贺新春的延续。

每个节气都有不同的节气习俗和年节食品,大伙儿除了猜灯谜、看灯会以外,都还会吃元宵,就是我们常说的汤圆,有团圆美满之意。

汤圆的吃法风格各异,南北也各有不同,可以汤煮、可以油炸、也可以蒸着吃,口感不同,味道也各有千秋。在哈妹老家,最喜欢的吃法还是煮着吃,里面放点酒酿,不仅可以很好的增香,还能开胃提神活气血,女性吃格外的好,滋补又养颜。

下面哈妹分享一道桂花米酒小汤圆的食谱给大家,大家可以收藏起来做给家人吃。
桂花米酒小汤圆

老祖宗传下来的好东西,煮汤圆时加一点,滋补又养颜 第1张图片

配料:
小汤圆一包、小红枣八粒、枸杞适量、桂花酱三大勺、米酒200克、白糖适量
烹饪步骤:
1.准备食材
老祖宗传下来的好东西,煮汤圆时加一点,滋补又养颜 第2张图片

2.水烧开,下小汤圆。

老祖宗传下来的好东西,煮汤圆时加一点,滋补又养颜 第3张图片

3.煮到汤圆浮出水面

老祖宗传下来的好东西,煮汤圆时加一点,滋补又养颜 第4张图片

4.加红枣,枸杞,米酒,适量白糖。再加入三大勺桂花酱即可。

老祖宗传下来的好东西,煮汤圆时加一点,滋补又养颜 第5张图片

5.成品图

老祖宗传下来的好东西,煮汤圆时加一点,滋补又养颜 第6张图片


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