设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 都市圈 › 一种口味伤肝，一种口味养肝！春天“养肝四字诀”，老中 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[养生] 一种口味伤肝，一种口味养肝！春天“养肝四字诀”，老中医都在用

[复制链接]
51372 9
aspengcheng10 发表于 2020-2-18 05:46:57 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
一种口味伤肝，一种口味养肝！春天“养肝四字诀”，老中医都在用 第1张图片

春季，这个时节气候变化多端。时而阳光普照，春风送暖；时而阴雨连绵，寒气袭人，所以不少人称春季为“百草发芽，百病发作”的季节。

于是，春季养生，又被懒了一冬天的大家提上了日程。

中医认为，春季养生，重在养肝。而养肝的方法，小编讲过很多次，从吃喝到起居，从刮痧到运动等等。其中通过吃喝来养肝，想必最合大家的心意。

不过，有个问题需要大家特别注意一下：春节养肝，千万要留心食物的口味。因为有一种口味可以养肝，还有一种口味，吃多了反而伤肝！

别不信，接着看，你就知道这两种口味分别是指什么味，以及为什么会这样了！



一种口味伤肝，一种口味养肝

一种口味伤肝，一种口味养肝！春天“养肝四字诀”，老中医都在用 第2张图片

中医名著《千金要方》载，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。

元代养生名著《摄生消息论》中也说道：“当春之时，食味宜减酸宜甘，以养脾气。”

这里说的“省酸增甘”“减酸宜甘”，说白了就是：春季养肝，应该少吃点酸味食物，多吃点甘味食物。

懂点中医养生的朋友可能会纳闷：

五行对五味，肝对应的是酸，咋还伤肝？

中医不是说“酸补肝”吗？

其实，大家说的没错。

《黄帝内经》曰：“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝”。

人体摄入酸味食物，入肝后有收敛之效，可以制约肝气，以防止其过度升散，从而保证肝血得以潜藏，所以中医素来有“酸补肝”一说。

但问题是，春季肝脏本就活跃，是肝旺之时，肝气本该顺应自然而生发。这时如果吃太多酸味食物，则会导致肝气收敛太过、肝火偏亢，从而影响肝气生发、筋脉畅达，并损伤脾胃。

一种口味伤肝，一种口味养肝！春天“养肝四字诀”，老中医都在用 第3张图片

相反，如果多吃点甘味，则有利于养肝护肝。原因有二：

第一，甘味食物向来滋补和中，在一定程度上可以缓和因“肝苦急”所致的急躁易怒、脉络拘急、不畅。

第二，在中医看来，脾胃是后天之本，人体气血化生之源；脾胃之气健壮，人可延年益寿。从现代医学的角度来说，肝细胞的再生能力跟身体的营养状况是密切相关的。

所以，要养肝，护好脾胃也很重要。甘味食物可入脾养胃，有助于气血生化，从而保护肝脏功能。

注意：减酸不等于禁酸，而是要少吃。

建议：平时可以适当多吃一些富含优质蛋白、糖类、维生素、微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、红枣、蜂蜜、山药、扁豆、新鲜黄绿色蔬菜以及水果等，以养阳敛阴，养肝护脾。

好啦，关于这两种伤肝养肝的口味，总结下来就四个字——减酸增甘，这也是春季养肝的秘诀所在！

其实平日里，关于伤肝行为、养肝方法等等，小编们已经科普了很多。今天，小编就直接给大家分享三个养肝方吧！

一茶一汤一零食，悄悄养好你的肝

一种口味伤肝，一种口味养肝！春天“养肝四字诀”，老中医都在用 第4张图片

1

一茶：养肝护眼茶

原料：贡菊6朵，桑葚5克，黑豆10克，核桃仁5枚，罗汉果少许

做法：所有材料放入养生壶或砂锅，加水1800毫升，大火煮开，小火慢煎15分钟，即可饮用。

营养点评：贡菊质地轻、气味清，可清肝明目。罗汉果入肺，可润肺平燥热。

肝脏在春天容易脾气火暴，最需要温柔安抚。而想要让肝火回归，不仅要滋阴养血，还要补肾，让保守的肾脏拉暴躁的肝脏一把。

这时，配上桑葚、黑豆、核桃仁，可取其补肾、养血、滋阴的功效。再加上罗汉果，平燥热可谓一绝。

温馨提醒：每日一剂，每周饮用3天。

本茶性味平和，除感冒初起外，老少咸宜，基本皆可饮用。

核桃、罗汉果有微微润肠通便之效，腹泻者慎用。

罗汉果甜味较重，根据个人喜好，一个可分多次使用，每次掰开一小块投入即可。

一种口味伤肝，一种口味养肝！春天“养肝四字诀”，老中医都在用 第5张图片

2

一汤：枸杞黄精汤

原料：枸杞15克，黄精10克，猪肉100克，生姜、葱、食盐、料酒少量。

做法：枸杞、黄精洗净，加水浸泡10~15分钟。锅内放水，烧开后加入整块猪肉烧开10分钟转小火，30分钟炖熟，加葱花、食盐、料酒。捞肉切碎片，喝汤。

温馨提醒：此汤要分体质喝。

气虚的人体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热，可多食几碗；

血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利，此方中黄精可增加少许；

阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急躁，失眠多梦，此汤可多食；

而阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落，不宜喝此汤。

一种口味伤肝，一种口味养肝！春天“养肝四字诀”，老中医都在用 第6张图片

3

一零食：枸杞

看到这个零食，意不意外？惊不惊喜？

其实关于枸杞，我们已经写过太多。在这，小编只强调三点：

1、枸杞子的食用也要根据人群而有所调整。

例如，青少年正处于生长发育阶段，用眼较多，可酌情增加；中壮年肝火较旺，可酌情增加；而老年人因机体代谢和排泄功能下降，分量可减半摄取。

2、脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖者不宜食用枸杞。

3、枸杞的最佳吃法是干嚼，建议每天的干嚼量不超过10克。

注：文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习，不能作为处方，请勿盲目试用，本平台不承担由此产生的任何责任！

——END——

⊙版权声明：文章选自网络，如侵权请联系我们删除。

⊙投稿信箱：ynzywx@qq.com(欢迎您原创投稿)

⊙责任编辑：翃笙

⊙运营编号：YNZY0007


下一篇：客服工作人员 Part-time type
标签：变化多端阳光普照春季养生有个问题运动等等
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 

精彩评论9

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
名花坊／钟云珍 发表于 2020-2-18 05:47:49 | 只看该作者
 
五行相生相克，实在复杂。我年轻时，喜吃醋泡姜，顺带把醋喝了。我记得有一年初春，每放学回家，姜已经吃的差不多，就大口喝醋，一喝大半碗。结果不就人就整日昏沉沉，无力。得急性肝炎了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
y718070334 发表于 2020-2-18 05:48:15 | 只看该作者
 
肝属绿，春天多吃绿色食物比吃啥药都强
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
qlovej 发表于 2020-2-18 05:48:31 | 只看该作者
 
转发
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
beginner7 发表于 2020-2-18 05:49:06 | 只看该作者
 
讲了一大堆，啰里啰嗦，不知所云。其实，只须三言两语，就何说得明白。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
6#
云南过桥米线 发表于 2020-2-18 05:49:14 | 只看该作者
 
山楂泡水这时还能喝吗？
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
7#
狄麗莎 发表于 2020-2-18 05:49:27 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
8#
songbuting 发表于 2020-2-18 05:49:44 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
9#
er456g 发表于 2020-2-18 05:50:29 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
10#
蓝色妖姬629 发表于 2020-2-18 05:50:57 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

aspengcheng10白金会员

0关注

6粉丝

485帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-1 04:46