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[美食] 清水洗草莓,比没洗还脏,教您2个小妙招,虫卵和污垢自动溜出来

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z蜻蜓 发表于 2020-2-24 13:20:21 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
导读:清水洗草莓,比没洗还脏,教您2个小妙招,虫卵和污垢自动溜出来。昨天深夜11点钟的时候,邻居敲我家的门,问我有没有腹泻的药,说下午吃了一点草莓,然后一直在拉肚子,希望吃点腹泻的药能够缓解。后来我给了一点他,今天早上给我说,得亏我的药,不然一晚上都只能在厕所睡觉了。为了使邻居不在拉肚子,我特意问了一下邻居洗草莓的方法,他说:用清水泡了泡,然后用流水冲洗了2遍就开始吃了。其实用清水洗草莓,比没洗还脏,我最不推荐这个方法洗,因为我自己也吃过拉肚子这种亏。
清水洗草莓,比没洗还脏,教您2个小妙招,虫卵和污垢自动溜出来 第1张图片
草莓



今天胡师傅就教大家2个小妙招,这2个小妙招清洗好的草莓都没有任何虫卵和污垢,保证您吃了之后,绝对不会拉肚子。而这2个小妙招是一位种草莓的老果农教给我,我自从按照老果农教给我的方法洗草莓,家人一直以来都没有拉过肚子,在此特别感谢老果农无私的奉献。而草莓中含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、磷、铁、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2等等营养物质,而这些营养物质比苹果、雪梨都要高3-5倍,所以在春天多给家人吃草莓,能使家人的身体更健康。接下来把正确洗草莓的方法分享给大家!
清水洗草莓,比没洗还脏,教您2个小妙招,虫卵和污垢自动溜出来 第2张图片

第1个妙招:小苏打清洗草莓法

首先将小苏打和草莓放入到盆中,然后放适量的清水到盆中,轻轻的搅拌均匀后,将草莓浸泡10分钟,10分钟后将草莓捞出,接着将草莓放入到另一盆干净的清水再次浸泡5分钟,时间到后,用凉白开将草莓冲洗1遍即可备用。
清水洗草莓,比没洗还脏,教您2个小妙招,虫卵和污垢自动溜出来 第3张图片

物理原理:因为小苏打是碱性物质,而草莓中可能含有的有害物质都是酸性的,酸遇到碱就会发生中和反应,从而使草莓表现更干净。而虫卵肯定受不了酸碱这种环境,在这种环境浸泡几分钟就会自己溜出来,所以用小苏打很容易将草莓清洗干净。

第2个妙招:食盐淘米水清洗法

将淘米水和食盐混合在一起,然后将草莓放入到盆中浸泡15分钟,时间到后,先用流水将草莓清洗1遍,接着再用凉白开冲洗1遍即可食用。
清水洗草莓,比没洗还脏,教您2个小妙招,虫卵和污垢自动溜出来 第4张图片

物理原理:因为淘米水和食盐混合在一起,水中就有非常多的钾离子、钠离子,而水会和钾离子、钠离子形成极性基团,它们对污垢有很好清理作用,而淘米水是碱性水,虫卵受不了碱性环境,自然就会从草莓上脱落,所以用食盐淘米水也是非常好的一种清理草莓方法。

谨记:有肾结石的人不能吃草莓,因为草莓中草酸过高,容易与其他食物中的钙结合形成结石。
清水洗草莓,比没洗还脏,教您2个小妙招,虫卵和污垢自动溜出来 第5张图片
非常干净的草莓



今天分享给大家清洗草莓的方法可以适用在各种水果上,希望能帮助大家解决洗水果的困恼!本文是胡师傅原创,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天洗草莓的方法对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。


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