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[美食] 包饺子只要有它在，没有肉馅我也能吃光一大盘

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卡吧肥皂 发表于 2020-2-27 20:33:33 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
做法：1、把萝卜洗干净去掉皮，然后用擦丝的工具擦成很细小的丝，擦出来的丝用刀剁几下剁碎一些，包的时候更容易包；

　　
包饺子只要有它在，没有肉馅我也能吃光一大盘 第1张图片

　　2、剁碎的丝加入少量的盐挤干净水分，萝卜有一股涩味挤干净水分后的饺子馅口感会更加好；

　　
包饺子只要有它在，没有肉馅我也能吃光一大盘 第2张图片

　　3、把葱洗干净剁碎，剁得越碎越好，然后加入盐、十三香、芝麻油、酱油然后一起搅拌均匀，饺子馅就调好了；

　　
包饺子只要有它在，没有肉馅我也能吃光一大盘 第3张图片

　　4、擀好饺子皮后，把馅放入饺子皮中包成饺子，由萝卜馅的饺子煮后会踏，所以要多放一些馅，这样吃起来才会皮薄馅多；

　　
包饺子只要有它在，没有肉馅我也能吃光一大盘 第4张图片

　　5、这是调好的饺子蘸汁，饺子的蘸汁根据个人的口味而调出来；

　　
包饺子只要有它在，没有肉馅我也能吃光一大盘 第5张图片

　　6、锅中放入水烧开然后再放入少量的冷水，待水再次烧开后放入饺子在锅中煮，煮至饺子浮起在水面上即可，捞出装盘。


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标签：饺子皮芝麻油的时候包饺子十三香
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沙发
美美的舒小洁 发表于 2020-2-27 20:34:19 | 只看该作者
 
自从吃素之后很少吃饺子了，包素馅饺子不但麻烦还不好吃。
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凰释莱 发表于 2020-2-27 20:35:05 | 只看该作者
 
好好好
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