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[美食] 它才3元一斤,人们都抢着买,消食促进代谢,多吃还能提高免疫力

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维维小乖 发表于 2020-2-29 19:02:13 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
青大豆亦称“ 青豆”,即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆, 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。

青豆含有蛋白质脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸、植物凝集素、赤霉素A2等成份。我们隔三岔五吃一次,提高身体免疫力。

青豆才3元一斤,人们都抢着买,消食促进代谢,多吃还能提高免疫力。跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单的小鱼干炒青豆的具体烹饪步骤。
小鱼干炒青豆

它才3元一斤,人们都抢着买,消食促进代谢,多吃还能提高免疫力 第1张图片

配料:
小鱼干适量、青豆200g、红菜椒半个、蒜头适量、姜丝适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量
烹饪步骤:
1.准备材料:小鱼干、青豆、红菜椒、蒜头、姜丝
它才3元一斤,人们都抢着买,消食促进代谢,多吃还能提高免疫力 第2张图片

2.青豆剥好下水煮烂
它才3元一斤,人们都抢着买,消食促进代谢,多吃还能提高免疫力 第3张图片

3.煮好的青豆盛好备用
它才3元一斤,人们都抢着买,消食促进代谢,多吃还能提高免疫力 第4张图片

4.热油锅放入姜丝、蒜头爆香
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5.放入小鱼干翻炒片刻
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6.倒入酱油、料酒闷一会
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7.再加入红菜椒炒熟
它才3元一斤,人们都抢着买,消食促进代谢,多吃还能提高免疫力 第8张图片

8.最后倒入煮烂的青豆炒拌均匀,加盐、一丁点白糖(我一般用白糖取代鸡精来调味,所以放一丁点就好了),调好味道就可以起锅喽。
它才3元一斤,人们都抢着买,消食促进代谢,多吃还能提高免疫力 第9张图片


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