设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 没胃口，试试这道凉菜，香辣爽口，开胃促食欲，营养还补 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 没胃口，试试这道凉菜，香辣爽口，开胃促食欲，营养还补钙

[复制链接]
67508 0
带头大哥老king 发表于 2020-3-1 12:22:55 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
豆腐干是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为"素火腿"。
没胃口，试试这道凉菜，香辣爽口，开胃促食欲，营养还补钙 第1张图片

准备材料：豆腐干300克，彩尖椒30克，大葱20克，盐5克，味精3克，蚝油10克，花椒油5克，辣椒油30克，熟白芝麻15克

开始制作：
没胃口，试试这道凉菜，香辣爽口，开胃促食欲，营养还补钙 第2张图片

1 将豆腐干洗净，切成条。彩尖椒、大葱均切成丝。
没胃口，试试这道凉菜，香辣爽口，开胃促食欲，营养还补钙 第3张图片

2 锅入水烧沸，下豆干焯透，捞起过凉，控净水分。
没胃口，试试这道凉菜，香辣爽口，开胃促食欲，营养还补钙 第4张图片

3 豆腐干、彩尖椒、大葱倒入盛器内，加盐、蚝油、味精、花椒油、辣椒油、熟白芝麻，拌匀即成。

分分钟让你过瘾的麻辣豆干，下酒又下饭，吃着过瘾做着简单~~
没胃口，试试这道凉菜，香辣爽口，开胃促食欲，营养还补钙 第5张图片

选自《巧厨娘诱惑川菜》一书，版权所有。


上一篇：面条、米饭的绝配，下饭又解馋，一次别做多不然要胖5斤
下一篇：内蒙肥羊火锅汤料配方
标签：碳水化合物营养丰富加工制品300克20克
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

带头大哥老king白金会员

0关注

6粉丝

452帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-6-17 19:45