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[美食] 教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会

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@Xizi_UyQVSi6z 发表于 2020-4-26 22:03:03 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
提到炸酱面大家肯定不陌生，是我国传统美食之一，也是我们平常常吃的早餐和主食，最早的时候起源于北京，后来传遍了大江南北，也被誉为“十大面条之一”。

哈妹教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会。跟着哈妹一起看看美味可口的炸酱面的具体烹饪步骤吧！
老北京炸酱面

教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会 第1张图片

配料:
猪肉200g、蔬菜丝适量、面条220g、.油适量、酱60g、葱15g
烹饪步骤:
1.准备好材料～
教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会 第2张图片

2.猪肉切丁，葱切花～
教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会 第3张图片

3.锅热倒油～爆香葱花
教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会 第4张图片

4.加入猪肉丁翻炒
教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会 第5张图片

5.猪肉丁出油后，放入酱料，炒至酱香后盛出
教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会 第6张图片

6.新鲜蔬菜丝灼水灼熟，黄瓜丝葱丝不灼水
教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会 第7张图片

7.将面下锅煮熟后捞出
教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会 第8张图片

8.码上蔬菜丝和肉，浇酱汁就完成啦～
教你做北京人最爱的炸酱面，香味四溢，好吃又简单，小白也能学会 第9张图片

菜谱小贴士: 蔬菜丝可以根据哈友们自己喜爱的种类放～喜欢辣的哈友还可以酱汁放辣椒哦～酱汁是甜面酱40g和黄豆酱20g调配哒～哈友们也可以试试哦～

大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论

关注香哈菜谱，学更多美食做法



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标签：老北京炸酱面大江南北传统美食老北京于北京
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