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[美食] 教你几道好吃又好做的家常菜，色香味俱全，吃一次就喜欢

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豆浆好甜 发表于 2020-5-12 22:04:58 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
聊起美食，我相信大家都不会陌生，作为美食爱好者的我，对美食也是情有独钟，方方面面了解的也算是透彻，但是呢，在吃和做之间，我更喜欢做美食，然后分享给我的亲人，和朋友。久而久之呢，对美食的做法也有了自己的几分见解，那么接下来呢，给大家分享几种美味的家常菜的做法，希望大家可以转发，点赞！

葱炒素鸡

教你几道好吃又好做的家常菜，色香味俱全，吃一次就喜欢 第1张图片


材料：葱1根、素鸡1根、海鲜酱油适量、盐适量、味精适量

做法：1、素鸡切片备用，葱切滚刀备用。

2、热锅凉油，放入切好的葱花煸炒。

3、煸出香味后倒入切好的素鸡继续炒接着倒入海鲜酱油、一点盐、一点味精翻炒均匀出锅。

白菜豆腐

教你几道好吃又好做的家常菜，色香味俱全，吃一次就喜欢 第2张图片


所需食材：

卤水豆腐半块，白菜半根左右，干辣椒2个，老抽1勺，生抽2勺，盐2克，葱姜蒜适量

做法：

1.豆腐切成2厘米小方块。白菜切丝。准备葱花，蒜片，姜片，辣椒段。

2.锅中放入少许油，油热后依次放入姜片，蒜片，辣椒段和葱花煸香。

3.放入白菜丝煸炒。加入老抽生抽，煸炒出白菜丝的水分。

4.加入豆腐块，这时候翻炒要轻，利用白菜出的汤来炖豆腐。

5.豆腐表面变色后，小心翻炒，出锅。

土豆烧肉

教你几道好吃又好做的家常菜，色香味俱全，吃一次就喜欢 第3张图片


土豆2个，五花肉300克，八角1个，花椒10粒，生姜，葱，料酒，白糖，酱油，植物油，盐

做法

1、五花肉在沸水中汆一下，捞出切块。

2、锅内放少许植物油，烧热后放入半匙白糖，用锅铲不停的搅。

3、糖融化变成褐色后，放入肉块，翻炒至完全上色。

4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒，料酒、酱油，加入足够的水。

5、大火烧开后改小火炖，期间将土豆去皮，切成滚刀块，葱切段。

6、大约30分钟后，放入土豆块，继续炖。

7、半小时前后，土豆熟，汁收浓，放入适量盐，搅拌均匀，撒上葱段出锅。

鸡胗炒蒜苔

教你几道好吃又好做的家常菜，色香味俱全，吃一次就喜欢 第4张图片


食材：鸡胗、蒜苔、指天椒、红椒、姜蒜、盐、生抽、蚝油、鸡粉

制作步骤：

1、鸡胗清洗干净后切片，蒜苔和指天椒洗干净后切成段，红椒去籽洗干净切成丝。

2、锅中烧水，将鸡胗放入锅中焯一下水，捞出沥干水分。

3、锅内加底油，姜片、蒜片炒出香味，加入鸡胗大火翻炒几下，加入少许的生抽和蚝油炒匀。

4、接着放入蒜苔大火翻炒至断生，加入红椒和指天椒，加入适量的盐和鸡粉，炒匀后就可以出锅了。

好了，到这里，今天的美食分享就接近尾声了，有喜欢的朋友，可以关注我，每天都会为大家分享美食教学，感谢大家的点赞，转发，收藏，也欢迎大家在评论区留言，如有不足之处，还请大家多多指教，最后祝大家身体健康，万事如意


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标签：海鲜酱油情有独钟方方面面美食爱好家常菜
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