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[美食] 夏天,我家早餐这样吃,比馒头炒饭都营养,一口下去满嘴鲜香

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豆腐干豆腐双子 发表于 2020-5-19 08:14:22 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
夏天,我家早餐这样吃,比馒头炒饭都营养,一口下去满嘴鲜香!

初夏,风儿带着微微的暖意吹着,时时送来布谷鸟的叫声,它在告诉我们:春已归去。野外的青草、芦苇和各种颜色的野花,被高悬在天空的一轮太阳蒸晒着,空气里充满了甜醉的气息,让人迷醉,我也是最喜欢这个季节~ 这就是现在的初夏季节,有空的时候我总爱去到野外放松心情,心情好干啥都快乐。

夏天,我家早餐这样吃,比馒头炒饭都营养,一口下去满嘴鲜香 第1张图片


随着日日的推进天气也会慢慢的变热了起来,每年的夏天,我家的饮食就会比较清淡,吃饭也就不太喜欢汤汤水水的,吃起来热汗淋漓。自从学会面条这样做再不煮面了,简单易做鲜香好吃,连吃3天不腻,最适合炎热的夏天。这碗面可以说在很久以前吃过以后就爱上了这个味道,又鲜又香味道特别的好吃,作为早饭更是百吃不厌我家隔三差五的就会做一次,孩子都抢着吃,几天不吃就点名要,做法简单,10分钟就上桌。

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所用材料:面条适量,绿豆芽少许,猪肉少许,盐少许,酱油1勺,葱,姜,花椒,干辣椒,花生油。

做法步骤:

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第一步:面条煮熟捞出,过凉。面条最好是鲜面条,没有鲜面条,挂面也可以。

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第二步:绿豆芽清洗干净。绿豆芽最适合春夏季节吃,绿豆芽营养丰富,含有多种维生素和矿物质,有解毒清热,清理肠胃,改善视力等作用,常吃还可以减肥哦。

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第三步:锅里放入花生油,放入五花肉煸炒出油,放入葱,姜,花椒,干辣椒炒香。

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第四步:倒入酱油上色煸炒,然后倒入绿豆芽大火煸炒。

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第五步:最后倒入面条大火煸炒均匀。

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第六步:加盐调味翻炒均匀,关火即成。


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第七步:装盘,每人一大盘,吃得饱饱的,一上午都不饿。自从学会做这个炒面,夏天我就不煮面条吃了,省的吃得很热,这样做简单快捷鲜香好吃,家里人也都很喜欢吃,你也试试吧。

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峰儿话语:

1,我试过炒面用各种蔬菜来配,自我感觉还是绿豆芽最好吃。当然每个人的口味不同,配菜也可以自行调节。

2,用来炒面的面条,煮的时候一定不要煮的过于熟,八分熟捞出就可以。太熟了容易断条黏糊,口感就差了。

感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!


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