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[美食] 5月最值得期待的时令美食清单来了！吃货赶紧收藏！食当季吃苏州

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34122134 发表于 2020-5-21 13:16:23 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
五月一晃，已过一大半，对于上班族来说电脑一开一关一天就过去了。

姑娘们裙子穿起来，美食吃起来，赶紧浪起来~

更开心的是，只要再等一段时间

苏州的时令美食就要排着队上市啦

量多！美味！新鲜！

4月吃腻了

5月的味蕾就要换一换啦~

赶紧来看一看,有没有你最喜欢吃的~
时令蔬菜

<本地蚕豆>

5月最值得期待的时令美食清单来了！吃货赶紧收藏！食当季吃苏州 第1张图片


吃蚕豆可以让人忘记肉味，5月份会大量上市，味道那叫一个美~ “吴江青”较为出名，这种蚕豆皮薄如缯，入口软糯细腻，口感特别腴美，但是量产不大。蚕豆老的时候，苏州人还将蚕豆剥去半壳，剪开豆瓣，下油锅炒松，称为兰花豆。

<蒜苗>

5月最值得期待的时令美食清单来了！吃货赶紧收藏！食当季吃苏州 第2张图片


蒜苗，即大蒜的花茎，由于蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，而且营养丰富。蒜苗除了清炒、蒜苗炒肉丝外，将蚕豆和蒜苗这"二鲜"搭在一起炒也是不错的吃法，浓香糯软的蚕豆配上鲜嫩微辛的蒜苗，两种口感正好。

<苋菜>

5月最值得期待的时令美食清单来了！吃货赶紧收藏！食当季吃苏州 第3张图片


新鲜的苋菜入锅爆炒，加几瓣蒜，炒熟后略加些水，盖上锅盖焖一焖，到蒜瓣软烂的时候，蒜香和苋菜的鲜味也真正融合到一起，入口是又香又软。

<韭菜>

5月最值得期待的时令美食清单来了！吃货赶紧收藏！食当季吃苏州 第4张图片


韭菜蛋饼、韭菜盒子，这些都是苏州人排队也要吃的早餐，用来炒鸡蛋也是不错。
时令水果

<青梅>

5月最值得期待的时令美食清单来了！吃货赶紧收藏！食当季吃苏州 第5张图片


初夏把酒问青梅，苏州人吃着青梅，有一种文艺的感觉。青梅还能用来腌制和泡酒，农家乐也有采青梅的活动，有的吃还有的玩~酸酸甜甜来一口，才是青春好滋味！

<枇杷>

5月最值得期待的时令美食清单来了！吃货赶紧收藏！食当季吃苏州 第6张图片


东山、西山的枇杷最值得期待了！每年5月中旬至6月初，是苏州东山白玉枇杷、白沙枇杷大量上市的季节。东山白玉西山青种，顶顶好吃的枇杷，怎么吃都不满足~老苏州还把枇杷肉制成糖水罐头，或用枇杷酿酒。

<桑葚>

5月最值得期待的时令美食清单来了！吃货赶紧收藏！食当季吃苏州 第7张图片


5月是吃桑葚的大好时光，酸酸甜甜，吃得开心最后才发现，手和嘴巴都变颜色了哈哈。苏州桑葚的成熟期大概在5月10日-25日，最晚推迟到6月底，要吃抓紧时间啦！
海鲜美食

<小龙虾>

5月最值得期待的时令美食清单来了！吃货赶紧收藏！食当季吃苏州 第8张图片


盱眙的同事这个五一已经要回去大吃一顿，精彩君很羡慕啊，不过没事，进入五月中旬后全国各地的小龙虾开始大量上市，就没那么贵啦！盐焗、冰镇、十三香、蒜泥，吃到停不下来！

<黄花鱼>

5月最值得期待的时令美食清单来了！吃货赶紧收藏！食当季吃苏州 第9张图片


黄花鱼有大黄鱼和小黄鱼之分，属石首鱼科，苏州人统称为石首鱼，这是苏州人眼中的时令珍品。鱼捕上来后，在船中装满坚冰，将鱼冷冻，然后运到市场上销售。野生的价格通常很贵，属鱼类中的奢侈品。

吃货们一定不要错过！

美好的五月就过完啦！


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标签：一段时间最喜欢吃时令蔬菜值得期待吴江青
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沙发
骂醒我 发表于 2020-5-21 13:16:49 | 只看该作者
 
许州[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
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