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[美食] “太原一绝”的砂锅炖菜，酥肉丸子量足味美，食客每天都爆满

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李少波 发表于 2020-6-17 10:25:23 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
说到东北菜，你脑海中的第一反应是什么？是小鸡炖蘑菇还是东北乱炖？说实话，在我吃过的东北菜中我最喜欢的就是东北乱炖，喜欢东北乱炖的原因是菜品多，味道好，不踩雷，在我看来，任何东北菜馆中的东北乱炖味道都没有太大差异，直到我找到了一家专做砂锅炖菜的东北菜馆，我才发现原来东北乱炖也是有差异的。


“太原一绝”的砂锅炖菜，酥肉丸子量足味美，食客每天都爆满 第1张图片


偶然间在太原发现了一家叫做“田师傅砂锅炖”的东北砂锅炖菜馆，这个炖菜馆被很多人成为是“太原一绝”的炖菜馆，甚至在一些点评网站上这家炖菜馆位居太原东北菜第一名，这家炖菜馆既然有这么高的评价，那么它的味道到底如何呢？接下来就来具体说一说这家砂锅炖菜。


“太原一绝”的砂锅炖菜，酥肉丸子量足味美，食客每天都爆满 第2张图片


这家砂锅炖菜馆主要的食物有什锦烩菜锅、带皮驴肉锅、带皮牛肉锅、砂锅炖甲鱼、猪肚煲鸡、驴板肠驴肉拼盘以及一些小菜和粥，食物的种类并没有很多，但是食物做的却非常精致美味。


“太原一绝”的砂锅炖菜，酥肉丸子量足味美，食客每天都爆满 第3张图片


我跟小伙伴点了一小份最普通的什锦烩菜锅，锅上桌的那一刻我和小伙伴惊呆了，万万没想到这个什锦烩菜锅如此大，什锦烩菜锅分量很足，其中的食物有小酥肉、丸子、烧肉、香菇、平菇、木耳、豆腐、鸡蛋饼、粉条、白菜，毫不夸张肉眼可见这份什锦烩菜锅的大分量。


“太原一绝”的砂锅炖菜，酥肉丸子量足味美，食客每天都爆满 第4张图片


除了分量大之外，这家砂锅炖菜的味道让人比较惊艳，砂锅中的食材都很入味，随意夹起一种食材放入嘴中都能感受到满嘴浓香，个人最喜欢什锦烩菜锅中的豆腐，因为这家的豆腐中间包裹着肉，吃起来很有层次，口感很是丰富。


“太原一绝”的砂锅炖菜，酥肉丸子量足味美，食客每天都爆满 第5张图片


另外，据一些老顾客说这家炖菜馆中带皮牛肉锅是番茄汤底，适合吃完后煮袋肉蓉面，而带皮驴肉锅和驴板肠驴肉拼盘这两种以驴肉为主要食材的食物驴肉很是鲜嫩，吃起来口感很好，小菜和粥味道不仅不错还是免费供应的。


“太原一绝”的砂锅炖菜，酥肉丸子量足味美，食客每天都爆满 第6张图片


总而言之，这家炖菜馆食客每天都爆满，个人比较喜欢这家炖菜的味道，如果你对炖菜有兴趣的话不妨去这家菜馆尝尝味道，去的时候要记得跟小伙伴一起去，不然你可能会吃不完的哦


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标签：小鸡炖蘑菇东北乱炖我找到了是什么说实话
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沙发
独孤求婚 发表于 2020-6-17 10:26:11 | 只看该作者
 
地址在哪里了？也不说一下？
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板凳
小猪爱吃饭 发表于 2020-6-17 10:26:20 | 只看该作者
 
田师傅砂锅炖在哪
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地板
@Xizi_F2HuO9zQ 发表于 2020-6-17 10:27:16 | 只看该作者
 
吃过两次味道还行。
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5#
beingbetterme 发表于 2020-6-17 10:28:08 | 只看该作者
 
转发了
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