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[美食] 牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃

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Zhuangzipeng45 发表于 2020-6-20 16:59:41 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃 第1张图片


牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃，牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。我家孩子不喜欢喝纯牛奶，所以我经常变着法子地添加到各种面食里，或者做成小零食，孩子爱吃，也能悄无声息地把牛奶吃到肚子里。

牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃 第2张图片


之前牛奶最常做的小零食就是炸鲜奶了，就是用做好的奶糕裹上蛋液和面包糠，放入油锅里炸制而成，外脆里嫩。但是经常吃油炸的东西会腻，加上现在天气太热，太过油腻的食物让人没胃口，最近网上又火爆了推出一款烤牛奶，趁热吃最香了，而且它不用油炸，不用油，自然吃着不会油腻，口感也不错。今天咱们也来学习做法吧！

牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃 第3张图片


烤牛奶

所需材料：纯牛奶600克，蛋黄2个，玉米淀粉60克，白糖25克，芝士片1片，蛋黄1个（刷表面）

牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃 第4张图片


制作过程：1、将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中，搅拌均匀

牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃 第5张图片


2、放入炉上，加入芝士片，小火边煮边搅拌，煮至变成浓稠的糊状，如图所示

牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃 第6张图片


3、将奶糊倒入模具中，表面用刮刀抹平，放入冰箱冷藏4小时以上

牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃 第7张图片


4、将凝固的奶糊脱模切成小块，烤盘铺上油纸，再放入烤盘中，表面刷一层蛋黄液

牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃 第8张图片


5、ACA空气炸烤箱提前180度预热5分钟，再将奶块放入ACA空气炸烤箱中，180度烤8分钟左右，烤至表面焦黄色即可

牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃 第9张图片


一道美味的烤牛奶就做好了，软嫩顺滑，奶香浓郁，好吃易做，你也赶紧试试吧！

牛奶加入这两样，搅一搅，烤一烤，软嫩顺滑，比炸鲜奶还好吃 第10张图片


今天的分享就到这里了，你喜欢这款烤牛奶吗？对于牛奶你还有什么好做法吗？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。


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标签：各种面食悄无声息营养物质矿物质纯牛奶
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