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游游击战
发表于 2020-7-24 09:49:32
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美食
。更多美味佳肴等你来学。
第一道:蒜蓉蒸丝瓜
准备食材:
大蒜、丝瓜、生姜、干辣椒生抽、香油。
制作步骤:
第一步、
所有食材清洗干净。丝瓜去皮切成段
(不要切开)
,
然后整齐的半放在盘子里备用
;
第二步、
大蒜切成蒜末,生姜切成末,辣椒切碎,
把它们洒在切好的丝瓜上,淋上适量的生抽和食用盐
,放在锅里蒸熟,出锅之后撒上少许香油进行调味即可。
第二道:香葱芋头
准备食材:
小葱、芋头、食用盐、白砂糖、食用油。
制作步骤:
第一步、
食材清洗干净,
芋头放入锅中蒸熟备用,蒸熟的芋头去皮
,切成块,小葱切成葱末;
第二步、
锅内放入适量食用油,然后把葱花倒进锅内翻炒出香味,把芋头放入锅中进行翻炒,然后加入适量清水、食用盐、白砂糖,
开大火煮开后,转小火焖煮5分钟左右
,
出锅前再撒入适量葱花即可。
第三道:丝瓜夹
准备食材:
火腿、香菇、丝瓜、鸡蛋、小葱、白胡椒粉、鸡精、木薯粉。
制作步骤:
第一步、
火腿、香菇全部切成丁,小葱切葱花,丝瓜去皮切成段
,每一段在一分为二,注意底部不要切断,需要用来夹馅料;
第二步、
锅内烧油,先把香菇丁、葱花、火腿丁一起放入锅中炒出香味,
然后放入少许食用盐,白胡椒粉、鸡精、木薯粉翻炒均匀;
第三步、
丝瓜中放入炒好的馅料,然后包裹鸡蛋液
,锅内下油,油热后把丝瓜下锅炸熟即可。
第四道:葱炒生蚝
准备食材:
生蚝 、小葱、生姜、蚝油、生抽、食用盐、食用油。
制作步骤:
第一步、
所有食材清洗干净后,锅内烧水,
生蚝放入锅中焯水捞出备用,
葱切段,生姜切片备用;
第二步、
锅内倒油烧热,放入姜片炒出香味,然后把生蚝放进去,
最后把葱段和食用盐、生抽放入,开大火快速煸炒出锅即可。
第五道:香干炒芹菜
准备食材:
芹菜、生抽、食用盐、鸡精、食用油、麻油、香干。
制作步骤:
第一步、
所有食材清洗干净,香干切成丁,芹菜切成段,锅内烧卡水,
把芹菜放进去焯一下水,然后迅速的捞进凉水里过一下凉;
第二步、
锅内烧油,把香干放入翻炒,然后放入少许生抽,
再放入芹菜、食用盐、鸡精、麻油翻炒均匀即可。
#美食上头条##美食烹饪教程##山东美食#,你学会了吗?
快去做给你的家人吃吧,他们一定会喜欢的。欢迎小伙伴们点赞收藏哦。
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