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[美食] 一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福

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河源人民的儿子 发表于 2020-9-1 10:28:38 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
连锁店遍布两广

包道广式点心专门店最近有大动作！

一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第1张图片


干蒸烧卖被誉为岭南茶点“四大天王”之一。哪个老广“叹早茶”不点一份烧卖呢，不过“非遗烧卖”你吃过吗？

先给大家划重点！8月18日到24日，到包道门店任意消费即可领取烧卖福袋券一张，凭券可兑换1份什锦干蒸烧卖！



一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第2张图片


一个福袋包含4种“非遗烧卖”：招牌干蒸烧卖、墨玉鲜虾干蒸烧卖、瑶柱糯米烧卖、虫草花干蒸烧卖。老板放话说，免费吃，保证让你爱上！


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第3张图片


这个“非遗烧卖”到底什么来头呢？2020年3月，包道正式成为官方认定的广式烧卖制作技艺非遗保护单位。



没想到吧，我们吃下肚子的干蒸烧卖就是“非物质文化遗产”啦。


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第4张图片


包道出品总顾问陈勋被誉为“广式点心泰斗”，包道传承了勋叔的匠人精神，坚持用传统的手艺包制，"包出新鲜好味道"。


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第5张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第6张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第7张图片


匠心传承，为的就是让食客们吃得称心如意。太好奇“非遗烧卖”到底是什么滋味，索性排队都买了！


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第8张图片



一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第9张图片



一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第10张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第11张图片


披着墨色外衣的烧卖成功吸睛，一看就是墨鱼的手笔。包道精选优质墨鱼汁和面，面皮犹如墨玉，光泽顺滑，看得人忍不住上手！


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第12张图片


“转转转转！全都是肉肉！”墨鱼片充分吸收了内馅儿的肉汁，单独吃起来都带有一股肉香味。


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第13张图片


当然最最让人把控不住的是大大咧咧躺在上面的一整颗鲜虾！


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第14张图片


我宣布，就凭这一份墨鱼鲜虾干蒸烧卖，包道的烧卖直接在我心中称王！


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第15张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第16张图片


有谁不爱这个粉嘟嘟肉满满的小可爱呢？纯肉馅儿的烧卖来啦。别看这烧卖外表“单纯”，这里面暗藏“心机”。


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第17张图片


新鲜猪肉4度冷却排酸、真空搅拌，这样做出来的肉糜嫩中带韧。烧卖师傅用小木勺“一贴”，大块肉安置在烧卖皮上，再“一握”，装满肉的烧卖就成型啦。


吃过的人火速评价：高科技加上手艺活儿做出来口感简直无敌。


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第18张图片


▲Q弹程度堪比千锤百炼的牛肉丸

到底有多弹？吃到嘴里肉馅还能爆汁！咸淡适宜，一咬就破皮，感觉不仅可以做早点，拿去下火锅也是口感一流！


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第19张图片


▲这个肉馅，爱了爱了


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第20张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第21张图片


这粉里带点红的虫草花干蒸烧卖成功接过养生&颜值担当的名号。在纯肉馅儿的基础上添加了辽宁的滋补食材虫草花，美味与营养齐飞。


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第22张图片



一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第23张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第24张图片


表皮晶莹剔透的瑶柱糯米烧卖，堪称包道小宝藏。瑶柱、腊肉、虾米和粒粒分明的糯米相遇，瑶柱和虾米增鲜，腊肉增加风味，一口一个大满足。


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第25张图片



一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第26张图片


人生一大难事——早餐吃什么？

自从公司附近开了一家包道之后，这个问题迎刃而解。饺子、包点、糕点、糯米团、炸嘢、煎品、饮品、粥类.....单单是菜单就能让你眼花缭乱。

在包道，每天都能来点不一样的早餐。


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第27张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第28张图片


软fufu，白胖胖的叉烧包瞬间击中萌点。内里的叉烧馅儿新鲜流汁，口味有点偏甜，搭配香喷喷的包子正好合适。


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第29张图片


▲他们家叉烧包手感太好了，忍不住玩一个“东南西北”


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第30张图片



一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第31张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第32张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第33张图片


不得不说，包道家一切颜值都很能打，煎饺外皮金黄焦香，韭菜从里面透出一点绿，就像是一个翡翠首饰一样。


玲珑剔透的玉米饺粒粒爆汁，一口一个鲜。这样的早餐太妙了~


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第34张图片



一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第35张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第36张图片


一个福袋吃定4种“非遗烧卖”！划重点，免费！
我已经计划好了，先去买个叉烧包早餐，再兑换一张烧卖福袋券，下午茶就搞定啦~


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第37张图片


都说广州人的早上是被早点叫醒的，看着这一屉屉晶莹剔透的茶点新鲜出炉，才知道此言不虚。


不过和店里动不动就一大桌的广式早点大阵仗相比，在包道随买随吃，上班路上也能叹早茶，相当平易近人。


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第38张图片


一年卖出一亿个的“非遗烧卖”，南宁人吃到就是有口福 第39张图片


▲包道早中晚都有高峰，人群络绎不绝

不仅可以充当早点/下午茶甚至是宵夜。难怪出门买菜的大妈大爷总爱来这里打卡，平正靓的好嘢谁不爱，还能让家人吃上健康营养又美味的茶点呢。

包道广式点心专门店


☎品牌加盟热线

4006 333 927



门店信息


️‍️南宁

①青秀区东葛路161号南宁绿地中央广场23-113商铺

②青秀区七星路129-16号商铺

③五一东路7-48号（淡水商贸城商贸区一号楼）

④西乡塘区科园西十路（新村菜市西侧）第十号铺

⑤明秀东路7号农贸市场中的铺面B栋-1.2号

⑥西乡塘区北湖北路15号北湖商业广场1层

⑦明秀东路88号荣和山水绿城B组1038号铺面

⑧青秀区植物路46-17号

⑨青秀路9号盛天茗城地下室Ⅰ区Ⅱ区23号铺

️‍️贺州

①八达区建设中路42号东门

②八步区建安街与鞍山西路交汇处

③钟山县钟山中路1号

④八步区建设东路171号

️‍️玉林

①人民中路268号一层

②玉州区名山街道广场东路包道店49号

③玉州区东龙路44号


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标签：2020年3月广式点心四大天王干蒸烧卖24日
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精彩评论5

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沙发
换上了顶焦度计 发表于 2020-9-1 10:28:48 | 只看该作者
 
在新村菜市看到过，价格挺贵的
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板凳
梦里回晨 发表于 2020-9-1 10:29:41 | 只看该作者
 
个人觉得不咋样，包子没包司令好吃
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地板
程籽墨 发表于 2020-9-1 10:29:51 | 只看该作者
 
包司令和海天汤包还吃多了，而且实惠！
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5#
2B苏小三 发表于 2020-9-1 10:30:22 | 只看该作者
 
味道不行
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6#
凝血杜鹃 发表于 2020-9-1 10:30:45 | 只看该作者
 
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