设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 探访孟村吴氏清真八大碗：冀民族美食走向世界 ...
回复 发帖
12下一页
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 探访孟村吴氏清真八大碗：冀民族美食走向世界

[复制链接]
40679 15
爱恋美男 发表于 2020-9-29 12:00:53 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
探访孟村吴氏清真八大碗：冀民族美食走向世界 第1张图片


图为吴丕发正在进行吴氏清真八大碗的制作。 韩冰 摄

图为吴丕发正在进行吴氏清真八大碗的制作。 韩冰 摄

探访孟村吴氏清真八大碗：冀民族美食走向世界 第2张图片


图为吴丕发正在进行吴氏清真八大碗的制作。 韩冰 摄

探访孟村吴氏清真八大碗：冀民族美食走向世界 第3张图片


图为吴氏清真八大碗。 韩冰 摄

探访孟村吴氏清真八大碗：冀民族美食走向世界 第4张图片


图为工作人员准备上菜。 韩冰 摄

探访孟村吴氏清真八大碗：冀民族美食走向世界 第5张图片


图为吴丕发正在进行吴氏清真八大碗的制作。 韩冰 摄

探访孟村吴氏清真八大碗：冀民族美食走向世界 第6张图片


图为工作人员准备上菜。 韩冰 摄

9月27日报道，河北沧州孟村回族自治县的一处餐厅里，73岁的吴丕发正在进行清真八大碗的制作。吴丕发是孟村吴氏清真八大碗第五代传承人。吴氏清真八大碗是孟村一带的清真名吃，历史溯源可追溯至蒙元时期，据传为元世祖忽必烈御膳中的菜品。2017年12月，孟村吴氏清真八大碗进入沧州市级非物质文化遗产项目名录。

来源：中国新闻网


上一篇：美食精选十道，常见食材简单搭配，吃不够的味道，暖心更暖胃！
下一篇：加辅食，可以给宝宝吃大蒜吗？
标签：走向世界吴丕发八大碗工作清真
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 

精彩评论15

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
说累了c 发表于 2020-9-29 12:01:11 | 只看该作者
 
不锈钢材质的炊具和炉具做出来的饭菜总是感觉欠缺点什么味道。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
Einstein 发表于 2020-9-29 12:02:04 | 只看该作者
 
大概地址在哪里
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
坐着木筏黑八方 发表于 2020-9-29 12:02:43 | 只看该作者
 
正宗的回族八大碗应该是大厂回族自治县，全部都是用碗盛，不用盘子，没有炖鱼，没有凉菜，八碗全是炖菜。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
a3383308 发表于 2020-9-29 12:03:21 | 只看该作者
 
我有个孟村的朋友也姓吴，回族
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
6#
一怒沧海寒丶 发表于 2020-9-29 12:04:16 | 只看该作者
 
六个碗 还八大碗 明明看到有两个盘子[捂脸][捂脸][捂脸]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
7#
愤怒的过客 发表于 2020-9-29 12:05:10 | 只看该作者
 
孟村回族海家丁家张家刘家 好像哪一家都比吴家人多
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
8#
胡胖胖呦 发表于 2020-9-29 12:05:58 | 只看该作者
 
最好吃的是河北定州回民街的八大碗[赞]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
9#
xiuqin86 发表于 2020-9-29 12:06:11 | 只看该作者
 
清真八大碗，怎么还有鱼呢？
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
10#
寒冰百合 发表于 2020-9-29 12:06:44 | 只看该作者
 
一看见孟村两个字，还以为是开门八级拳了！！！！！
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
下一页 »
12下一页
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

爱恋美男白金会员

0关注

6粉丝

450帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-9 17:27