设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 6种食用菌炒一盘，饭店卖58元一份，自己做成本仅10元？ ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 6种食用菌炒一盘，饭店卖58元一份，自己做成本仅10元？

[复制链接]
81113 4
美好？ 发表于 2020-10-8 15:23:03 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
如果说只吃素菜的话，你们是更愿意吃菌菇类还是青菜类呢？其实个人觉得菌菇类的营养价值可能会比青菜高很多，并且口味方面也丰富得多。菌菇的种类很多，单常见的食用菌就有几百种，每一种都有不一样的口感和味道。其实做菜也不是一成不变的，有的时候不同的菌菇搭配在一起就可以做出不同的味道来，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿6种味道相近的菌菇，给大家分享一道广式的家常小炒【素炒杂菌】的做法，喜欢吃菌菇类食材的朋友们，就一起来看看怎么做的吧。

6种食用菌炒一盘，饭店卖58元一份，自己做成本仅10元？ 第1张图片


在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：茶树菇100克，草菇100克，蘑菇100克，姬菇100克，鲜香菇100克，海鲜菇100克，青红椒各1根，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉2汤匙

6种食用菌炒一盘，饭店卖58元一份，自己做成本仅10元？ 第2张图片


详细做法如下：

第一步：将所有的菌菇清洗干净，然后切成均匀大小的小段，装篮子里面备用，再顺手把青红椒去蒂去籽，切成条装盘备用。

6种食用菌炒一盘，饭店卖58元一份，自己做成本仅10元？ 第3张图片


第二步：起锅加水煮沸，水开之后放入1茶匙食盐，放入1小勺植物油，然后把处理好的杂菌放入锅中焯水煮熟，断生之后，用漏勺捞出来，把水分挤一挤备用。

6种食用菌炒一盘，饭店卖58元一份，自己做成本仅10元？ 第4张图片


第三步：起锅加油烧热，把焯好水的杂菌放入锅中，先大火爆炒30秒，再放入青红椒，加入半茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后大火爆炒入味。

6种食用菌炒一盘，饭店卖58元一份，自己做成本仅10元？ 第5张图片


第四步：等菌菇炒入味之后，淋入约2汤匙的水淀粉，翻炒均匀就可以出锅装盘了。

6种食用菌炒一盘，饭店卖58元一份，自己做成本仅10元？ 第6张图片


这样一道营养美味，好吃又下饭的【素炒杂菌】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。

6种食用菌炒一盘，饭店卖58元一份，自己做成本仅10元？ 第7张图片


好啦，朋友们！这期的美食教程【素炒杂菌】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

6种食用菌炒一盘，饭店卖58元一份，自己做成本仅10元？ 第8张图片


版权声明：
本图文原创作者---天健美食坊
未经允许切勿转载，盗版必究，谢谢支持！


上一篇：人均身家过百万的杨箕村，原来是个低调美食地！人人都吃得起
下一篇：汉堡包：简单易做又好吃，学会再也不用出去买啦
标签：不一样的营养价值一成不变不同的如果说
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 

精彩评论4

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
zjinghong 发表于 2020-10-8 15:23:58 | 只看该作者
 
十块钱只能炒盘金针菇
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
bank333 发表于 2020-10-8 15:24:03 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
悠丶马 发表于 2020-10-8 15:24:39 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
CSOL的BUG 发表于 2020-10-8 15:24:52 | 只看该作者
 
[耶][耶][耶][耶][耶]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

美好？白金会员

0关注

8粉丝

422帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-10 19:11