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[美食] 妈妈给装的行李箱全是美食，晚餐加热就能吃，牵挂的味道真幸福

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清水之沉泥 发表于 2020-10-9 11:11:19 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
假期结束，今天回到城里。妈妈给装的行李箱全是美食，晚餐加热就能吃，四道家常菜，十几分钟做好，满满的全是爱，牵挂的味道，真幸福！分享我家的晚餐，家乡味。看看有没有你喜欢吃的菜。

妈妈给装的行李箱全是美食，晚餐加热就能吃，牵挂的味道真幸福 第1张图片


【菠菜炒枸杞】这菠菜不是普通菠菜，是老妈自己种的绿色有机蔬菜，知道我喜欢吃菠菜，今天早餐特意去菜地摘回来打包好放我行李箱。菠菜炒枸杞做法：菠菜清洗干净，沥干水，锅烧热倒入适量的花生油，煸炒大蒜，转为旺火，倒入菠菜，爆炒变软，放入洗干净枸杞炒熟，放盐翻炒均匀。假期玩累了，吃点枸杞对眼睛好。

妈妈给装的行李箱全是美食，晚餐加热就能吃，牵挂的味道真幸福 第2张图片


【酸菜鱼】这个酸菜鱼绝了，吃过最好吃的酸菜鱼。妈妈去年腌制的酸菜，存放了一年酸辣脆爽，太香了。鱼肉是妈妈切片腌制好，用保鲜盒装好。做法：酸菜清洗干净，沥干水，锅里烧热，倒入酸菜把水炒干。酸菜鱼的调料煸炒香之后，放入酸菜，倒入高汤煮沸，接着放入鱼片，滚熟熄火移开。把辣椒、油烧热，浇在酸菜鱼上面，太香了。

妈妈给装的行李箱全是美食，晚餐加热就能吃，牵挂的味道真幸福 第3张图片


【酿豆腐】这是客家人专属的酿豆腐，里面有芋头、肉末、香菇等调料。这个酿豆腐从小就喜欢吃，从来没有改变过，这个是家乡专属的味，妈妈的味道。听老爸说，妈妈为了给我酿豆腐，一大早起床买菜、买豆腐、切豆腐馅料，把酿豆腐打包好放入冰箱，我带在路上才不会变质。晚上我回来还冰冰的，十分新鲜。吃的时候，只需放入蒸锅蒸几分钟就可以。

妈妈给装的行李箱全是美食，晚餐加热就能吃，牵挂的味道真幸福 第4张图片


【酸甜萝卜】这个酸甜萝卜特别脆爽，酸甜适中。老妈把腌制的酸萝卜，用保鲜盒装好，我路上一直吃，太解馋了。这个白萝卜是妈妈菜地种的，特别甜，又脆。酸甜萝卜做法：白萝卜清洗干净，切薄片，放盐搅拌腌制5分钟，把盐水倒掉。放入白菜、冰糖，喜欢吃辣椒的还可以放少许红辣椒。腌制半小时就可以。

妈妈给装的行李箱全是美食，晚餐加热就能吃，牵挂的味道真幸福 第5张图片


酿豆腐、菠菜，只要我回家老妈都会准备好，可以说是一年四季都有，满满的全是爱。尤其是酿豆腐的工序特特别多，小时候只有逢年过节才会做，现在只要我回家，老妈就会做。真的太谢谢妈妈了。

妈妈给装的行李箱全是美食，晚餐加热就能吃，牵挂的味道真幸福 第6张图片


菠菜炒枸杞、酸菜鱼、客家酿豆腐、酸甜萝卜，这样的家常菜你喜欢吃吗？我不仅喜欢吃，还感觉特别幸福，都是爸妈的。行李箱装的幸福，是家的温暖。你假期回家了吗？如果你有空，希望你多陪伴父母，家人。如果你旅行，也可以带上他们。父母慢慢变老，陪伴的时间越来越少，我们要常回家看看。期待你留言，分享你行李箱，分享你的观点。

妈妈给装的行李箱全是美食，晚餐加热就能吃，牵挂的味道真幸福 第7张图片






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标签：喜欢吃的有机蔬菜家常菜有没有真幸福
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沙发
dingding99 发表于 2020-10-9 11:12:02 | 只看该作者
 
很好
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板凳
晕西晕啊 发表于 2020-10-9 11:12:07 | 只看该作者
 
好
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地板
爱的释放 发表于 2020-10-9 11:12:29 | 只看该作者
 
真火r
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5#
igvdb 发表于 2020-10-9 11:13:14 | 只看该作者
 
非常支持
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