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[美食] 做法简单的创意搞怪万圣节手指饼干，和孩子一起做烘焙

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life傻仔 发表于 2020-10-27 19:09:11 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
万圣节马上要来啦~一年一度的万圣节，又到了朋友圈各位妈妈大显身手的时候。今天给大家种草一款饼干，非常适合万圣节的氛围。不仅可以发到朋友圈让大家开开眼，重点是可以在饼干的烘焙过程中让孩子加入进来。

做法简单的创意搞怪万圣节手指饼干，和孩子一起做烘焙 第1张图片


整个饼干的制作过程非常简单，没有什么技术含量，哪怕是不会烘焙的小白，跟着比例来，也能轻松完成。在饼干制作过程中，可以将和好的面团给孩子，让孩子根据自己喜欢的样子做成不同的形状，在日常生活中锻炼孩子的动手能力。如此一举多得有应景的万圣节手指饼干，赶紧来试试吧~


做法简单的创意搞怪万圣节手指饼干，和孩子一起做烘焙 第2张图片


材料：

低筋面粉150g，黄油50g，糖粉40g，奶粉10g，泡打粉1.5g，盐1g，鸡蛋液适量，杏仁适量


做法简单的创意搞怪万圣节手指饼干，和孩子一起做烘焙 第3张图片


步骤：

1，将黄油融化，加入准备好的糖和盐，用打蛋器打发到颜色变浅，然后加入鸡蛋液，继续充分打发

做法简单的创意搞怪万圣节手指饼干，和孩子一起做烘焙 第4张图片


2，将低筋面粉过筛后加入到黄油混合物中，揉成面团后放入冰箱冷藏半个小时备用

做法简单的创意搞怪万圣节手指饼干，和孩子一起做烘焙 第5张图片


3，到时间后将冷藏好的面团取出，分成大概8-10g左右一个的面剂子

做法简单的创意搞怪万圣节手指饼干，和孩子一起做烘焙 第6张图片


4，将准备好的面剂子取出一个，搓成长条，用杏仁蘸取适量鸡蛋液，粘在面条一端，另一端用细线分节按压出关节样子

做法简单的创意搞怪万圣节手指饼干，和孩子一起做烘焙 第7张图片


5，将准备好的饼干放入烤盘中烤箱180度烘烤15分钟即可


做法简单的创意搞怪万圣节手指饼干，和孩子一起做烘焙 第8张图片



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标签：大显身手手指饼干一年一度技术含量的时候
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