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[美食] 鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定

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水元雨梦 发表于 2020-11-1 14:42:48 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
鸡胸肉是鸡肉身上最大的两块肉,在胸部里侧,形如斗笠状,肉质细嫩,味道也很鲜美,蛋白质含量丰富,是健身人士公认的营养补给品。

鸡胸肉的蛋白质含量很高,很容易被人体所消化和吸收,可以很好的增强体力,是获取营养的重要来源之一。今日哈妹分享友友们一道鸡胸肉紫菜米饼的做法,喜欢记得收藏在家试试看哦!
鸡胸肉紫菜米饼


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第1张图片

鸡胸肉紫菜米饼by 林乡

配料:
鸡胸肉1块、糙米100克、干紫菜5克、生抽少量、盐少量、胡椒粉少许、鸡精粉少许、淀粉1勺、橄榄油少量
烹饪步骤:
1.糙米提前洗净,浸泡3小时左右


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第2张图片


2.煮成熟饭后,盛出放凉备用


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第3张图片


3.鸡胸肉洗净切碎,用刀背部将鸡肉剁成泥


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第4张图片


4.放入大碗中


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第5张图片


5.加入料酒,胡椒粉、鸡精粉、盐


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第6张图片


6.再加入淀粉拌匀至上劲,腌制10分钟


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第7张图片


7.紫菜洗净撕碎


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第8张图片


8.放入腌制好的鸡肉泥里


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第9张图片


9.再加入放凉了的糙米饭


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第10张图片


10.一个方向搅拌均匀


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第11张图片


11.至上劲即可


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第12张图片


12.热锅刷一层薄油,将刚拌好的鸡肉糙米做成饼放入锅中


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第13张图片


13.依次做完,中小火慢煎


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第14张图片


14.煎至两面金黄即可


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第15张图片


15.一道美味低卡的鸡胸肉紫菜米饼就做好了


鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴10分钟搞定 第16张图片



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