1.荷兰概况
荷兰是北海边的一个小国,人口大概1700万,与德国和比利时接壤。荷兰在国际贸易方面有很悠久的历史。截至2009年,荷兰是世界上第22大的经济体,人均GDP全球第9,达到$41,367。荷兰的物流网络非常发达。就业市场受教育水平很高,大概33%的人有高等教育学历。荷兰对于国际企业的税收有特别优惠,较欧洲平均水平要低,荷兰的企业监管标准在世界上非常领先。在荷兰做贸易非常容易,她是 World Trade Organization (WTO) 和Organization for Economic Cooperation and Development (OECD)成员国。荷兰第三产业占比GDP 73%,主要集中在物流,商业服务,银行和保险等。石油和天然气在2008年荷兰出口额占比9.4%,荷兰是世界上第三大的石油天然气生产商和欧洲第二大的出口商。鹿特丹是非常重要的国际石油转运中心。荷兰是传统农业国家,农业贡献了 2%的GDP和3%的就业,但在总出口额中占比17%。
3.荷兰花卉产业集群
提到荷兰鲜花就不得不提到郁金香,这种花在1570年从土耳其进口到荷兰,在1610到1637年间繁荣的郁金香泡沫中,牛顿作为接盘侠损失惨重。早期荷兰的鲜花主要出口到德国、法国、英国和俄罗斯,两个鲜花交易市场(Bloemenlust and Centrale Aalsmeerse Veiling) 在1912年由鲜花种植商和中间交易商集资建成。随着欧洲整体的经济状况提升,鲜花在人们的生活中扮演的角色也越来越多。到在20世纪60年代,荷兰拍卖的鲜花经由卡车运送到欧洲各国,各个欧洲主要的鲜花出口商纷纷开始在荷兰建立机构,截至2009年,KLM(荷兰皇家航空)每天运送超过 10,000磅鲜花到美国。
早在20世纪50年代,荷兰就开始在鲜花种植上和其它国家建立联系。在鲜花的生产和创新上荷兰人一直处在领先地位,如特别的物流管理和鲜花运输(1972),人工照明(1978),温室气候控制(1983),机械种植和收割(1985)。
荷兰的鲜花,包含再出口的话,在2009年占到全球鲜花出口额的60%和欧洲的66%。超过90%的鲜花被出口到德国,法国,丹麦,芬兰等国家。相对来说,在有自己鲜花生产的国家,如西班牙和意大利,荷兰鲜花在当地的市场份额较低,分别只有20%和29%。荷兰产的郁金香和集合花占到全球出口额的100%,而玫瑰也占到24%。
3.1 鲜花种植商
截至2007年,荷兰有大概3,770名鲜花种植商,他们能提供不同品种、质量和价格的鲜花。这些种植商们联合起来整合鲜花的市场营销和销售,从2003年到2007,荷兰鲜花的产值以每年10%的速度增长,达到56亿欧元。
大部分鲜花种植商都是荷兰鲜花协会(Dutch Flower Council)会员和荷兰鲜花种植研究协会(Dutch Flower Grower’s Research Groups)的成员。荷兰政府也积极参与到鲜花种植的环境保护工作中,以维持产业的可持续发展。 3.2 供应商
荷兰是世界上鲜花花种培育和供应的领导者,也是世界级鲜花培育组织的集散中心,在这里各种新品种被源源不断地培育出来。 3.3 拍卖行
Plantion和FloraHolland拍卖行交易超过20,000个品类的鲜花,而且每天有1,200到1,500个新品类被引进进来。荷兰鲜花拍卖的交易量每年增长迅速,相应的拍卖基础设施也在不断投资建设中。 鲜花拍卖行是一个让批发和零售商集中购买鲜花的市场,在这里鲜花被大量打包出售并重新分装给零售商或者终端客户。大量的鲜花包装好后被集中运送到拍卖中心,通过机器自动分装,然后打包成小的包装用于展示和拍卖。 据估计大概80%的荷兰鲜花是通过拍卖形式卖出,而在荷兰鲜花拍卖会中卖的的鲜花占全球鲜花交易的40%。
代表两大拍卖行的是荷兰鲜花拍卖协会(The Dutch Association of Flower Auctions)。该协会为鲜花行业知识共享、供应链合作、市场交流、政策法规影响等方面提供平台。 3.4 物流
鲜花经过销售后会被运送到目的地。截至2008年,荷兰有693家鲜花出口公司,物流费用占到鲜花拍卖价格的20%。鲜花运送到目的地后会被进行严格的质量检查,以保证产品质量和环境安全。 3.5 研发
Wageningen的国际植物研究中心是一个在鲜花培育和生物种植方面享有盛名的研究机构,能为荷兰的鲜花产业提供很好的创新支持。