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[美食] #牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面

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CHEN语宁 发表于 2020-11-27 15:32:11 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第1张图片


寒冷冬日里一道暖心暖胃的鸡蛋牛肉荞麦面，健康，低脂营养，吃完一碗，汤汁不剩，浑身暖暖滴！做给最爱的家人吃吧！

By 小楠人儿

用料

    荞麦面 200g（两人份）水煮熟牛肉 4片西红柿 1个鸡蛋 2个香菇 2朵香葱 2根生抽 2勺鲜鸡汁 半勺盐 少许水 2小碗食用油 适量米醋 1勺


做法步骤


#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第2张图片


1、将需要的食材准备好

#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第3张图片


2、葱切沫，香菇划刀

#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第4张图片


3、西红柿划刀后烤火去皮

#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第5张图片


4、去皮后切成小丁

#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第6张图片


5、起锅烧油，加入葱沫炒香

#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第7张图片


6、加入番茄丁炒出汁

#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第8张图片


7、加入两碗清水

#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第9张图片


8、待水微微要开时，打入鸡蛋

#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第10张图片


9、放入香菇，放上牛肉

#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第11张图片


10、水开后放入荞麦面，倒入生抽，盐，鸡汁，大火煮4分钟后出锅即可，出锅前可放勺醋，不喜欢醋的也可以不放呦！

#牛气冲天#番茄鸡蛋牛肉荞麦面 第12张图片


11、超级美味的番茄鸡蛋牛肉荞麦面就做好啦！能量满满，暖心暖胃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


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标签：牛气冲天番茄鸡蛋最爱的食用油西红柿
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