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[美食] 上大学的女儿，第一次做饭就惊艳全家，每道菜的味道都棒极了

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死于流言 发表于 2021-1-20 02:18:28 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 

上大学的女儿，第一次做饭就惊艳全家，每道菜的味道都棒极了

中午，孩子奶奶在我家吃午饭，女儿自告奋勇提出下厨做午饭给奶奶吃，尝尝自己的厨艺如何，一家人听了都非常开心。要知道女儿以前什么都不会做，但自从去上了大学，在外面居然学会做饭了，真让我开心。

上大学的女儿，第一次做饭就惊艳全家，每道菜的味道都棒极了 第1张图片


女儿让我们尽管坐着等吃就行了，除了猪皮冻是她昨天就提前做的。大概花了一个半小时，做了三菜一汤出来，看着还真不错，挺有食欲的样子，特别是孩子奶奶迫不及待地吃起来。才吃第一口，奶奶就惊叫起来，我们还以为是女儿盐放多了呢！于是赶紧夹了一筷子山药炒玉米尝了起来，哎呀！虽然就是一道家常小炒，但味道真是棒极了！太好吃了！还是给大家详细晒一晒这顿女儿做的午餐吧！顺便分享一下她的做法。

上大学的女儿，第一次做饭就惊艳全家，每道菜的味道都棒极了 第2张图片

第一道：凉拌猪皮冻

这道菜，女儿昨天就在厨房里背着我们制作了一半。将猪皮刮洗干净放入水中煮开捞出来刮去白肉，再剪成条，放入电饭煲里加入生抽、八角、盐、糖煲一个小时，放入器具里隔上一夜，取出来切片加点调料就可以开吃了。说实话，这道猪皮冻做得真好吃，吃起来特别Q弹，比我以前做过的猪皮冻还要好吃。

上大学的女儿，第一次做饭就惊艳全家，每道菜的味道都棒极了 第3张图片

第二道：山药炒玉米

这道菜真是太好吃了，别以为这只是一道简单的家常菜，但女儿炒这道菜时候多加了牛奶，有浓浓的奶香味，咸淡适中，色彩搭配好看，奶奶更是赞不绝口。

具体做法：1、将山药削皮洗干净切片，切好后立即放水中。2、青椒切成块状。3、将玉米粒、豌豆、青椒都放入开水锅中焯水2分钟捞出。4、热锅热油，放入山药开大火爆炒2分钟，然后放入豌豆、玉米粒、青椒、盐、鸡精、1勺牛奶，开大火爆炒2分钟盛出。

上大学的女儿，第一次做饭就惊艳全家，每道菜的味道都棒极了 第4张图片

第三道：红烧肉炖大白菜粉条

这道菜真是太解馋了，用砂锅煲了满满一锅，具体做法：1、将粉条先用温水浸泡15分钟。2、将五花肉切成大块，大白菜切成段备用。3、锅烧热，放入五花肉煎出油来，煎至两面微微金黄，倒入生抽炒2分钟。4、放入八角、2碗热开水，盖上锅盖焖3分钟。5、加入白菜、盐、鸡精继续炖4分钟。6、再加入粉条继续炖3分钟，快出锅的时候，撒入葱碎即可关火。

上大学的女儿，第一次做饭就惊艳全家，每道菜的味道都棒极了 第5张图片

最后一道：青菜黄豆芽汤

以前女儿从不吃这种小青菜，没想到自己做饭居然也吃了，而且这道汤味道特别鲜美好喝。特别是先将黄豆芽炒了2分钟，炒出豆芽的香味再加水煮汤，煮开后加入小青菜和丸子，煮开就可以了。黄豆芽自带鲜味，煮汤非常鲜美，用黄豆芽和小青菜煮汤，大家一定没见过吧？

上大学的女儿，第一次做饭就惊艳全家，每道菜的味道都棒极了 第6张图片


这就是女儿做的午餐，大家喜欢吗？你最喜欢哪一道？欢迎也来晒晒你们家孩子做的饭菜。


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标签：自告奋勇常开心自己的第一次一家人
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沙发
№★IceMan★ 发表于 2021-1-20 02:18:59 | 只看该作者
 
孩子学做饭了，是不是在校外面住了
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板凳
呢喃520 发表于 2021-1-20 02:19:56 | 只看该作者
 
惊艳了吗
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