设为首页|收藏本站|
开启左侧

[问答] 伦敦有哪些品质不错,值得推荐的中餐厅?

[复制链接]
79459 17
午饭饭8023— 发表于 2021-1-25 22:28:43 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
伦敦有哪些品质不错,值得推荐的中餐厅?


上一篇:英国伦敦迎来降雪 银装素裹白茫茫一片
下一篇:堪比北上深,伦敦哪里年涨幅可以达到28%?
@



1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义,请点击“举报”按钮,其他联系方式或无法及时处理。
 

精彩评论17

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
有朋无悔 发表于 2021-1-25 22:28:53 | 只看该作者
 
在伦敦很多很多年了,家常我一般去小东方(red sun),味道地道,老板娘跟我们关系很好,还经常撞到朗朗。粤菜路过凤凰阁(pheonex palace)我都会去,价格实惠菜品新鲜。唐人街外的餐馆,以前经常去的还有老常家面馆,家常菜做得不错,不过这两年没怎么去了。那附近还有个火锅叫蜀香阁,我最近去了一下,感觉中规中矩,但服务态度无比烂。Soho还有一家叫BAO的餐馆前两年很火,主打刈包的,一开始队排太长我没去,后来去了新开了分店尝尝,馅料多汁味道丰满,十分推荐。
川菜我去水月巴山(barshu),做得精致些。唐人街的餐馆里,西北菜我去风味食堂,味道浓重烤串也不错。plum valley不错,菜肴精致但说不上什么风格。另外偶尔我也会去梁山好汉吃点台湾菜。
这几年朋友们渐渐搬到西边,开进市中心不方便,就会选择去Hammersmith的一个叫吉祥三宝的东北菜,烤串很棒。另外那里的巴蜀人家川菜也不错。我去过一次石库门,觉得味道一般。
想要上点档次的,在Kensington High Street的冺江(min Jiang)的是最上乘,粤菜菜品和烤鸭都是一流,酒的选择也多。另外好的粤菜有Baker Street上的皇朝(Royal China),比它其他两家分店都要好一点。在Victoria的喜粤(grand imperial)也不错,但有一点点受到法餐的影响(比如会用到鹅肝)。Baker Street上的煌庭(bright courtyard)做的上海菜和川菜都不错,算是我这两年的最爱。
主打现代混搭派中餐的高档餐厅还有HKK, Hakkason 还有唐茶苑(yauatcha)。我觉得这类混搭中餐装逼成分比美食成分大一些。除了唐茶苑的甜品还不错以外,菜品方面没有太大的亮点。
对了,装逼的餐馆还有碎片大厦上的“胡同”,没去过,去过的人都说一般般。
--
这几年口味渐渐西化,不像以前那样念中餐了。我这两年都是找不到好吃的非中餐,或者有中国胃的朋友聚会才会想去一下中餐馆。伦敦美食选择实在太多,中餐虽好,但没必要让它成为障目之叶嘛:)
补充一下
Mayfair garden中规中矩
Park Chino很不错值得去。
----
最近的心水餐厅是Hammersmith的石窟门,这家餐厅突然变得很好吃,所以我们就不停地去。去得太多以至于认识了老板。他给了张打折卡的同时,还告诉我们为啥突然变得好吃了起来:他把新加坡四季的主厨挖过来,又把岷江的烤鸭师傅给挖到了手。去岷江吃烤鸭的秘诀是提前订,这样鸭子出炉刚好吃。
另一个推荐的是在Piccadilly的御宝轩,他们家的广式烧腊是一绝,特色菜品也是上乘。北京烤鸭虽比不过石窟门,但也是相当不错了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
雨夜独酌 发表于 2021-1-25 22:29:06 | 只看该作者
 
最火的中餐是Alan Yau在Mayfair装修三年的Park Chions 啦,两千万镑的装修不是盖的,点心基本在5-10镑之间,跟ChinaTang价格差不多.海鲜很棒,个人最喜欢海胆温泉蛋拌面和绍兴酒蒸蟹.

然后是Dorchester酒店的ChinaTang餐厅,烤鸭很有特色.点心水准一直很高.

岷江的烤鸭一直都很著名,前几天麦当娜前夫想去吃但没预定就没吃到还在抱怨来着.

Harrods旁边的MrChow是那种吃了一次不会再去第二次的,名气很大菜品一般,装修有特色.

HKK和Yauatcha都卖给卡塔尔投资集团了.
Hakkasan鱼子酱烤鸭很好吃 比上海那家要强一点.

再往下就是皇朝会(Royal China Club) 广东菜都很好,汤品一流 海鲜好.选这绝对没错.就是人太多需要预约.其他皇朝也不错,但是CanaryWharf那一家不算太好,但是靠近金融城,生意还是不错的.

皇朝会对面皇庭吃上海菜还是可以,里面有个中庭地方超大,适合商务宴.老板Kevin经常请一些国内明星去吃饭.

Mayfair的Mayfair Garden换了老板后服务有点下降,但是离Selfridge近,有时候去去.

凤凰阁工党聚会喜欢去,菜一般般吧

PearLiang的烧鸭超级好吃,其他菜也还好,就是老板有时候多算钱,这个吃吃鸭子就算了. 顺便吐槽下文兴的烧鸭已经不能吃了,老板换了鸭子的原材料也换了,跟之前跟本不是一个口感.还有一家小店烧味特别好,在北面荣叶行里面的那个小馆子,小馆子旁边的餐厅是做点心和广东菜的。叶焕荣OBE当时请我在那边吃了次饭,点心还是不错的,适合周日全家出动饮茶.

中国城的话 一般去梅花村吃点心,她家点心师傅很棒,菜也不错. 醉琼楼是老式港式.翠亨邨的金猪好好吃,又香又脆. 中国城大酒楼是使馆招待定点,东西都很好吃.

新开的一品天才 北方菜品都不错 二楼还有火锅.  当然还有大英博物馆门口吃河南烩面的老常家,家常菜都不错,之前还有蒸菜好好吃的,现在好像没有了.老常家旁边的汽锅鱼千万吃,太坑爹. 对面的九宫格火锅,价格有点小贵,味道太辣.

手机临时起意打字,一些餐厅回头再写.照片回头补上
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
三年一班·鱼鱼 发表于 2021-1-25 22:29:32 | 只看该作者
 
大家推了蛮多知名餐厅的我来私心推一家小餐厅吧 叫老马
位置在king's cross 附近,Russell square附近的大学生应该都是常客吧。
老马是马叔叔和马阿姨两个人开的,叔叔负责做饭,其他都是阿姨负责。里面的服务员都是附近上学的学生帮忙做的兼职,店小小的但是特别温馨。
最初老马只做烤鸡,烤鸡+饭是标配。后来在常客们的要求下 开始有了炒菜,然后有了火锅,现在还有日常供应的盒饭(三个菜加一份饭 6.5)。然后阿姨还特地为我们学做了天津煎饼果子,我还吃过叔叔做的炸酱面(简直了!!!)
反正我的大学生涯要是没有老马家我大概已经饿死了
_(┐「ε:)_


先来推荐一波火锅-------------
 第1张图片




 第2张图片


 第3张图片


 第4张图片


 第5张图片


 第6张图片




自从老马开始做火锅之后我再也没有在伦敦其他店吃过火锅。
锅底是叔叔自己熬的,调料是叔叔自己做的,辣椒酱也是自己炒的。
伦敦大部分的火锅店用的牛羊肉都(像)是我们平时超市买的牛羊肉卷,老马家的牛羊肉是自己切片的,很厚实很新鲜。海鲜也是
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
附一张炸酱面! 你们快和叔叔搞好关系让叔叔做给你们吃呀


 第7张图片
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
_____小死菇凉 发表于 2021-1-25 22:29:47 | 只看该作者
 
伦敦Chinatown
1.锦里
一家川菜馆。作为重庆人经常去吃,味道还蛮正宗的 强推他家的麻辣香锅。不能吃辣朋友的建议点微辣。(这家超火,没Booking的话5点左右到也许会有几个位置过了点就开始排队了)  第12张图片

2.文兴小厨
以烧味腊肠火锅吃名。最近新推了菜品胡椒猪肚鸡煲。说是伦敦首创  前段时间去试了试 嗯 味道还不错。般都可以以焖锅的方式吃菜,焖锅吃完之后再点烫火锅的菜。直接在焖锅里加水烫火锅。  第13张图片

 第14张图片
 第15张图片


3.Lido
一家粤菜为主的中餐。早点去还可以点点心。强推他家的鱼香肉丝茄子煲。我带去的朋友去吃了都说好吃
 第16张图片


前3家都在Chinatown

4.蜀香格 地址 WC1A 1BH
一家四川九宫格火锅。推荐理由是 这家火锅店有在uk一般点不到的毛血旺!鸭肠!脑花!!!等等!味道也还行。缺点是,价格太贵!和朋友去吃两个人吃了100镑。 需要Booking不然要排队很久。 第17张图片

 第18张图片


5.巴山蜀水 地址 207 E India Dock Rd, Poplar, London, E14 0ED
火锅店+烤肉店 的结合。烤肥肠,烤羊腿肉,牛仔骨,鸡心之类的。人均23镑。 相册翻了好久找不到图啦。

6.山水间 地址 London, Commercial Rd, E14 7JD
羊蝎子火锅。在冬天吃上一顿,十分暖和呀。 羊蝎子可以做火锅吃也可以炒菜吃。大锅18£ 小锅12£。还可以点烤鱼呢。  第19张图片

 第20张图片


先写这几家 睡觉啦,有空继续写(๑˃̵ᴗ˂̵)
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
6#
biosars 发表于 2021-1-25 22:30:44 | 只看该作者
 
brunswick这边的 老成都
唐人街的 翠亨邨,我觉得是china town最好吃的下午茶了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
7#
千寻永安 发表于 2021-1-25 22:31:14 | 只看该作者
 
排名不分先后,有奢有俭。

South Kensington 故园私房菜
岷江(有时候就想安静地吃顿烤鸭)
皇朝(几家分店都可以)
Yauatcha City (主要离前东家近)
Canada Water 聚贤庄(推荐老鸭汤火锅)
靠城市机场的一品酒家(好停车)
巴蜀人家 (靠近Spitalfields Market 那家,午餐的例汤比菜经典)
老地方(只推荐红烧鲈鱼)
三峡人家(午饭套餐)

其实City很多越南菜做的很好。时间长了对中餐感情也淡了。偶尔回国看到厚厚的充满图片的菜单,会怀念黑板上的手写特色菜和一张A4纸的打印菜单。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
8#
弼观音 发表于 2021-1-25 22:31:48 | 只看该作者
 
谢邀啦。

我个人口味接受度很高,传统的中餐和创新类的我都很喜欢。

新开的Bun house,开业过后一直都是伦敦的网红店,奶黄包确实做得很不错,巧克力包也很有特色。
 第28张图片


一直都很喜欢的tata eatery,非常有创意,每一道菜都很喜欢!  第29张图片

 第30张图片


A.wong,这家午餐的点心很不错,摆盘和口感都很棒。 第31张图片

 第32张图片


Bao 这家算是好多现在新开fusion中餐的模版了吧,经营模式,菜品设计都非常成功。饭店去都要排长队。用一张官博的图。 第33张图片


China town文兴的胡椒鸡汤锅也很好吃,推荐!鲜!

撸串我觉得辽味丰不错,虽然位置很偏,羊肉串好好吃。

其实还有好多,就先想起来这几家哈哈哈。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
9#
西门过客 发表于 2021-1-25 22:31:56 | 只看该作者
 
唐人街的文兴烧鸭(注意,是靠M&M豆旗舰店那边的那家)是我吃过最好吃的烧鸭,一定要去骨的。我一人可以吃一只烧鸭,回去时候还要打包一盒。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
10#
疼爱 发表于 2021-1-25 22:32:06 | 只看该作者
 
HKK London 客家厨房

这家餐厅的主厨是马来西亚人唐志威(Tong Chee Hwee),这位米其林厨师从师名厨钱汉贤,被伯乐Alan Yau从新加坡猎头回英国,在英国开创了客家人餐厅。现在,唐志威是HKK,Hakkason和Yauatcha的行政主厨,一人忙着三家餐厅。




 第36张图片

HKK的特别之处是不用点菜,只要告诉侍应生不喜欢吃什么食材就可以了。一顿饭十五道小菜,大厨都替客人决定了,每一道小菜搭配一份独特的酒水。


 第37张图片  第38张图片  第39张图片 地址:88 Worship Street, Broadgate Quarter, London EC2A 2BE




Hakkason 客家人



 第40张图片

偏昏暗的餐厅布置
客家人已经是全球品牌了,除了英国的两个餐厅外,还在美国和中东发展,上海也有一家。虽然同是在唐志威麾下,客家人的风格和气氛要轻松一些,两家分店都设置的客人收不到信号,似乎是要客人专心享受美食。


客家人的整体风格更像是提供米其林美食的夜总会,比较喧闹。侍应生也不象是在客家厨房那样清一色的欧洲大陆人。如果喜欢热闹的客人来到这里,就来对了地方。
 第41张图片  第42张图片  第43张图片  第44张图片      地址: 17 Bruton Street London, W1J 6QB
      8 Hanway Place, London, W1T 1HD




风味食堂


风味食堂开在了中国城的边缘,装修一眼看过去很平淡,很容易就走过错过。风味食堂的光乍一看没什么特别的,但是菜一上桌,啧啧,口水直流。


我最爱烤鱼,不过英国极少有卖烤鱼的店,有也是做得非常不像。风味食堂这个烤鱼,绝对是伦敦最像那么回事儿的。


 第45张图片

用的是新鲜海鲈鱼,超大一条,肉质密实有弹性,应该是事先腌过,单面明火烤过,再放到先做好的汤汁里炖,下面用的是空心炭,不是酒精炉那种糊弄事儿。煮开了之后,服务员还会在锅里倒上啤酒提味。虽然看起来味道好像很重,但实际香辣程度刚好,也不会太咸,就算非要严格要求,这味道也是九分完满,剩下那一成扣在了辣椒上。不过是英国所有川菜馆的通病,没有最正宗的辣椒花椒,算是厨艺再高也无法弥补的唯一遗憾。


 第46张图片

来这里基本上每桌都必点的麻辣香锅,推荐猪手或是香辣鸡加鱼片,很鲜。


  地址:46 Gerrard St, London W1D 5QH




文兴 Four Seasons




 第47张图片



唐人街几乎第一家排队的店就是文兴小厨,那么多做烧腊火锅的,为什么这家排队那么多?
将将将将!请看下图右上角:


 第48张图片

胡椒猪肚鸡煲!!!




 第49张图片

满满一锅的白色的爱哈哈哈




 第50张图片

猪肚吃上去很厚实,鸡肉吃上去也十分香。

如果你吃腻了满大街的麻辣锅和清汤锅的话,猪肚鸡锅是个很不错的选择。不过作为火锅的话,猪肚鸡锅并不适合涮牛羊肉,我想以后我会选择只涮蔬菜然后光喝汤吃光汤里的猪肚和鸡肉,不会再涮其他肉类了,尤其是黑毛猪肉性价比低不推荐。


地址:11 Gerrad Street, London




Bright Courtyard 煌庭




 第51张图片

伦敦的旗舰店不是寻常的中餐厅,它开在著名的贝克街(福尔摩斯街),比邻牛津街,有1200平方米,设计装修和菜品都非常精致时髦,被当地的美食媒体评为伦敦top 3餐厅之一。伦敦知名报刊杂志,如daily mail、time out、times magazine都报道过。不仅在伦敦的华人都知道这家店,高冷的英国人,也都放下了惯有的架子去追捧。因为菜品经常更新,很多伯爵贵族都会在新菜推出时,相约盛装出席去聚餐尝新。




 第52张图片





 第53张图片



这大概是伦敦唯一一家一年四季都有新鲜西瓜汁可以喝的地方了,用ipad 点餐,以前厨师是上海人,现在是四川人,做的罗宋汤很有家乡的味道。




地址:43-45 Baker St, Marylebone, London W1U 8EW
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

排行榜
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-2 17:43