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[华人美食] 杜绝餐饮浪费 形成节约饮食新风尚

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c好丽友 发表于 2021-2-3 13:48:54 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
来源:广安日报-广安在线

“您好!您这边是两位就餐,建议少点一点菜,不够可以加菜,因为我们这里的菜份量比较足,以免造成浪费。”2月1日中午,在邻水县陈记印象中餐厅里,服务员像往常一样提醒前来就餐的客人适量点餐。该餐厅大堂、餐桌等显眼位置上,贴有“节约粮食、杜绝浪费、光盘行动”等宣传标语。

“在客人点餐之前,服务员都会根据他们的就餐人数进行温馨提示,因为有些客人之前没来这里吃过,不太了解情况,就会点得比较多,最后造成浪费。”该餐厅大堂经理廖秀芳告诉记者,为了响应“厉行节约、反对浪费”的号召,该店还打破传统观念,专门开设了一家小碗菜分店,所有菜品都以小碗的形式呈现。

“珍惜粮食是中华民族的传统美德,也是市民文明素质的体现。”客人章先生说,他基本上是吃多少点多少,点多了吃不完不仅浪费粮食,还会浪费钱。

随后,记者还走访了邻水县城区多家酒店、餐馆,发现很多店和市民都在积极主动响应“厉行节约、反对浪费”的号召,节约饮食、科学饮食、文明饮食的新风尚逐渐形成。(邻水记者站 黄路 广安日报全媒体记者 刘甜甜)

编辑:李娟


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