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[美食] 做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头

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夜悠然1984 发表于 2021-3-26 23:11:29 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第1张图片


随着生活水平的提高，人们开始注重如何吃的健康又有营养，今天我们就来用金龙鱼多用途燕麦小麦粉，做一款奶香燕麦红枣馒头，即好吃又有营养！喜欢的朋友一起来试试吧！

By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】

用料

    金龙鱼多用途燕麦小麦粉 300克酵母 3g红枣 4颗白糖 5g牛奶 170g左右猪油 10克


做法步骤


做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第2张图片


1、准备食材

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第3张图片


2、称取300克金龙鱼多用途燕麦小麦粉

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第4张图片


3、面粉中加入白糖和酵母，边加牛奶边搅拌成絮状。

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第5张图片


4、揉成无干粉的面团，加入猪油继续揉面，揉成光滑的面团。

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第6张图片


5、盖保鲜膜醒面10分钟。

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第7张图片


6、醒好的面放在揉面垫上揉光滑，搓长条，切成大小均匀的七等分

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第8张图片


7、取其中一个剂子，柔光揉圆，按扁，擀成圆饼，切成八等分。

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第9张图片


8、将八个小片摞起来，用筷子从中间压一下

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第10张图片


9、立起来，把头部捏紧，将半个红枣安在头部，旋转往下压一下，一个馒头生胚就做好了！

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第11张图片


10、放入蒸锅发酵至1.5倍大，开大火，水开蒸15分钟再焖3分钟

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第12张图片


11、漂亮的奶香燕麦红枣馒头就做好了！

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第13张图片


12、健康营养又美味！

做法简单零失败的好看又好吃的奶香燕麦红枣馒头 第14张图片


13、成品！

小贴士


大家在制作这款馒头的时候，注意造型完之后，从底部整理一下，馒头就比较圆了，圆的更好看一点！由于时间的关系，我只整理了两个！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


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标签：美食生活水平300克一起来有营养
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