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[美食] 健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜

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house诗礼银杏 发表于 2021-4-12 14:43:38 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜 第1张图片


夏季快要来啦，又到了做低卡便当的时间喽！ 便当搭配颜色美美的，吃起来心情都变好啦！ 这次用的是monbento便当盒，便当盒中的爱马仕，颜值，材质和实用性都很好，花色很齐全，非常爱了。 我一个人的饭量正正好，小巧但是用量合适，一起来带便当吧！

By 厨小花的减脂餐 【豆果美食官方认证达人】

用料

    秋葵 10根鸡蛋 1颗卤牛肉 100颗南瓜 少许小米大米饭 一人份


做法步骤


健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜 第2张图片


1、美美的营养午餐便当呀！

健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜 第3张图片


2、——卤牛肉 卤牛肉我喜欢周末做一些，非常简单。 牛腱子肉泡水，切成2大块； 冷水入锅，煮完捞出；

健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜 第4张图片


3、卤料包放好，加老抽，生抽，料酒； 煮完浸泡一晚，捞出切片；

健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜 第5张图片


4、——秋葵炒蛋 鸡蛋打散，加少许牛奶，炒成块； 秋葵焯水，切成段；

健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜 第6张图片


5、不粘锅少许油，放蒜炒香后加秋葵，翻炒后加鸡蛋，加蚝油翻炒出锅

健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜 第7张图片


6、大米和小米蒸成米饭，南瓜一起蒸好； 装进便当盒。 清爽的秋葵炒蛋+蒸南瓜

健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜 第8张图片


7、切片的卤牛肉+圣女果

健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜 第9张图片


8、主食，薯类，蔬菜，优质蛋白肉类都齐全了。

健康低卡便当——秋葵炒蛋+卤牛肉+蒸南瓜 第10张图片


9、盖上美美的盖子，便当盒真是太美了； 每一层都有透气孔； 一只手能轻松拿起，虽然小巧，但是用量很足哦，吃的饱饱的。

小贴士


快来一起做美美的便当吧！

秋葵的营养功效


1.强肾补虚

具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

2.咖啡替代品

种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3.护胃养胃

具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

3.入药

黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。

秋葵的饮食禁忌


秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


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