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[问答] 在北美生活的华人对 Chipotle 怎么评价?是否符合中国人的饮食习惯?

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江心无月 发表于 2021-4-21 11:45:39 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
我认为是我吃过的最好吃的快餐,但很多中国朋友觉得不怎么样


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精彩评论20

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沙发
雷氏 发表于 2021-4-21 11:46:37 | 只看该作者
 
个人觉得很好,但还是有几点槽可以吐。

1,配菜太凉。玉米,烤蔬菜都是半温的。沙拉,酸奶油一定是冰的。我最爱的guacamole就更别提了,那玩意根本不能吃热的。我们中国人的习惯一般是凉热分开,放在一起都变的温吞了,影响口味。chipole的guacamole和酸奶油可以要求分开放,还算有一个work around。

2,burrito这玩意吃的时候实在过于messy。可能是我水平次,没有一次不漏的满桌子满手都是,后来一气之下都点rice bowl了。

3,这个量有点尴尬。我这个饭量,一个略有些少,两个吃不了,所以一般我都是和老婆一块去,可以吃她小半份,她吃一份略撑。如果只有一个人去,我一般就要求多来肉,多来豆子,多来米饭,不过这个豆子吃多了,再喝点冰可乐,更尴尬。

总体来说还是喜欢的,也算是墨西哥快餐的入门,不过现在已经不常去了,我找到了更好的选择,就是那些神出鬼没的food truck,一个墨西哥大妈自己开车,自己做,自己收钱,那味道,相当正点。
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板凳
某响亮的名字 发表于 2021-4-21 11:47:16 | 只看该作者
 
贡献一下我最喜欢的chipotle 配方 一种接近中餐的吃法
1. 一定要吃bowl 不要吃burrito
因为首先更像吃中餐,其次让你可以非常gracefully的吃完这顿饭 不会吃的滴汤滴水
2. white rice
这个不用解释
3. chicken
我本来是不怎么吃鸡的人 但是事实上chipotle的鸡有一股碳烤的焦香 又完全不老 吃过一次再也不吃牛肉猪肉了
4. pinto beans (红的那个)
pinton beans普遍比black beans更软更creamy 更容易融入到饭中
5. 蔬菜用lettuce和 corn还有fajita veggie
6. 用绿酱就不会太酸 稍微有一点辣味。
7. guac我有时候加有时候不加 我觉得对口感影响不大 主要还是觉得太贵了 又是多余的热量

最后重点是no cheese no sour cream
加了就不像中餐 另外这些是凉的
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地板
小桐cindy 发表于 2021-4-21 11:48:12 | 只看该作者
 
我挺喜欢Chipotle的,但是我发现不同地方的chipotle 味道不一样。最好的是丹佛,其次芝加哥,最差的是休斯顿。可能用的材料不同?

但是我住在休斯顿。
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5#
韵寒 发表于 2021-4-21 11:48:26 | 只看该作者
 
同事都知道我不吃chipotle
现在世界人民都爱越南粉和miso ramen了
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6#
T_T恶贯满盈 发表于 2021-4-21 11:49:11 | 只看该作者
 
谢邀!
我自己觉得很一般,没感觉。去过附近town里的Chipotle两三次,都是被孩子拉去的。从店里的食客看,年轻人不少,但中老年的老美不多。
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7#
赛呀赛呀赛 发表于 2021-4-21 11:49:33 | 只看该作者
 
肉很好吃, 不过每次前台服务员都是摇起一大勺, 一颠, 一半没了. 感觉充满了恶意...
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8#
玉狐 发表于 2021-4-21 11:49:46 | 只看该作者
 
首先我自己会做饭。
所以对于这种"健康食品",我觉得没有什么感觉。
个人而言,就是把一些食材组合在一起,无功无过。
不符合我的胃口,因为不觉得"好吃"。
当然,有的人觉得清爽啊,健康啊。我完全没意见。
我一个连subway只吃过一次。
chipotle 说实话也只吃过一次的人,其实不好评价。

我更习惯吃自己做的红烧排骨。
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9#
my198x8 发表于 2021-4-21 11:50:39 | 只看该作者
 
诶?为什么会有人让我回答这个问题?
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10#
徐嘉研_xjy 发表于 2021-4-21 11:50:44 | 只看该作者
 
我觉蛮好吃的,有菜有猪肉牛肉
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