|
老式蛋糕，小可爱们吃过吗？无油，只有简单的糖和鸡蛋，面粉作为材料，简单的像小时候无忧的快乐。
家里的老人也一直喜欢这种无华的朴实，像他们的性格一样实在踏实。阳光美的刚刚好的午后，坐在百香果的藤蔓下，与孩子一起分享 美食，这便是幸福的满足。
老式无油蛋糕
by 夏了荼蘼
配料:
鸡蛋3个、糖70克、低粉75克
烹饪步骤:
1.准备好材料，低粉提前过筛
2.鸡蛋打入盆中，加入糖
3.打蛋器先开低速把糖和鸡蛋混合，再开高速打发至纹路不会马上消失，这个过程大概十分钟左右。
4.倒入过筛好的低粉
5.刮刀从中间切入到底，贴着左边盆的边缘提起翻拌，转动盆，重复操作，直至无干粉。
6.翻拌好的面糊装入模具中，8分满
7.表面撒些白芝麻装饰
8.入烤箱，上下火160度，20分钟
9.开吃~
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
关注香哈菜谱，学更多美食做法
上一篇：无论蒸什么海鲜，万万别直接上锅，先加这2样再开火，鲜嫩无腥味
下一篇：别不信，这道菜光听名字就口水涟涟 | 
窥视卡
雷达卡
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜