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[美食] 馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪

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liljin 发表于 2021-5-7 19:45:20 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
咱家宝宝1岁半了，认识了很多食物，变得对味道很挑剔，同时他们能在房间里健步如飞，一刻也停不住，更不愿意坐下来好好吃饭。这时候就要在饮食上，家长要花费更多心思做些好玩又好吃的食物，以此来让孩子对吃饭这件事有更多的兴趣。
把普通的包子馒头做出蔬菜水果的形状，面团里加入蔬菜汁，让营养更丰富的同时也样颜色更吸引宝宝的注意。肉馅里加入碎碎的菜末末，就算是挑食的宝宝也能快乐的把不喜欢的蔬菜吃进去！

馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪 第1张图片

根据相关指南建议：7个月~12个月的孩子每天摄入25~100克蔬菜和25~100克水果；
1~2岁的孩子每天摄入50~150克蔬菜和50~150克水果；
2~3岁的孩子每天摄入200~250克蔬菜和100~150克水果；
4~6岁的孩子每天摄入250~300克蔬菜和150克水果。
6岁以上，每天可安排300-500克蔬菜，200-300克不等的水果。

馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪 第2张图片

单纯的蔬菜放在孩子面前，别说孩子，哪怕作为大人的你都不是很爱吃。这个时候可以将蔬菜做成一些美味，有意思的食物，孩子就会喜欢吃啦~
而且在馒头制作过程中，可以让孩子参与进来，将面团和成团以后，分一部分给孩子，让孩子根据面团的颜色，发挥自己的想象力，做出一些自己喜欢的形状。
这样有了自己的参与感，孩子对于吃饭这件事就会更有兴趣，不用家长操心，自己就会去吃饭啦~

馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪 第3张图片

材料：
面粉300g（分成3份，每份100g），黄色胡萝卜泥70g，胡萝卜泥70g，抹茶粉10g，清水60g，酵母3g（分成3份，每份1g）瘦肉馅50g，小白菜碎100g，生抽、白胡椒粉、香菇粉适量


步骤：
1，100g一份的面粉分别加入酵母和黄色胡萝卜泥，胡萝卜泥还有抹茶粉加水揉成面团，发酵1小时

馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪 第4张图片

2， 瘦肉馅加入小白菜碎，生抽、白胡椒粉、香菇粉调匀备用

馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪 第5张图片

3，把发酵好的面团分成15g一个的小剂子，桔黄色的胡萝卜面团擀成包子皮的形状

馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪 第6张图片

4，包子皮中加入调好的肉馅，包成尖尖的胡萝卜形状，上面不封口

馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪 第7张图片

5，绿色的剂子分成3-4份，搓成长条，压在没有封口的胡萝卜包子里面，再把口封好

馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪 第8张图片

6，用刀子在胡萝卜正面压出痕迹，蒸锅上去中火蒸15分钟即可

馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪 第9张图片

7，按着同样的步骤，做出其他形状的包子即可

馒头也能凹出如此惊艳的造型？宝宝不吃才怪 第10张图片




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标签：包子馒头蔬菜水果健步如飞好好吃饭很挑剔
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