之前分享了《开餐馆需要买哪些设备， 后厨设备大全》后，许多网友私信问我一套 厨房设备要投入多少成本？这个问题我想大多数创业者都想知道，尤其是那些初次进入餐饮行业的创业者。然而具体选择什么样的设备、品牌及材质、厨房大小等因素都影响着投入成本。所以按照设计图纸给出的报价才最为可靠。今天小编就按照以往的案例和大家聊聊。
假设我们现在要开一家100平米的中餐店，
那就需要：
灶具：双头小炒灶、煲仔炉、低汤灶、蒸箱
不锈钢调理设备：不锈钢调理柜、碗柜、工作台、四层货架、层架、推车；
制冷设备：平台雪柜、四门冰柜*3、双温工作台*2；
肉类加工机械：绞肉机、羊肉切片机、锯骨机；
面食类加工设备：和面机、压面机、电饼铛、烤箱；
洗消设备：消毒柜、不锈钢水池、碗柜、冲地龙头；
排烟系统：不锈钢排烟罩、排烟风机、油烟净化器等；
其他配套设施：凉菜配紫外线消毒灯、入口处灭蝇灯、地沟盖板可以采用不锈钢材质的，；
详细的设备清单或需要设计可评论或私信小编。
板材有201/304 设备品牌有好有，设备数量不定，所以这里我给的区间比较大，这样笼统地算下来大约10-15万左右。
最后祝老板生意兴隆！
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