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[美食] 明明是素菜却吃出了肉香，杏鲍菇这样做恐怕是3天不用买肉了

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醉涩潋红颜丶 发表于 2021-6-17 07:05:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
明明是素菜却吃出了肉香，杏鲍菇这样做恐怕是3天不用买肉了 第1张图片


By 带头卖萌的吃货

用料

    杏鲍菇 2个蒜头 6瓣清酒 30g黄油 15克酱油 1勺胡椒粉 1勺


做法步骤


明明是素菜却吃出了肉香，杏鲍菇这样做恐怕是3天不用买肉了 第2张图片


1、杏鲍菇切成拇指粗的厚片，两面打十字花刀

明明是素菜却吃出了肉香，杏鲍菇这样做恐怕是3天不用买肉了 第3张图片


2、放少许食用油把杏鲍菇块两面煎金黄

明明是素菜却吃出了肉香，杏鲍菇这样做恐怕是3天不用买肉了 第4张图片


3、随后加入黄油融化放蒜末，期间要不停地把黄油蒜末淋到杏鲍菇上面

明明是素菜却吃出了肉香，杏鲍菇这样做恐怕是3天不用买肉了 第5张图片


4、淋上清酒和酱油，小火煮5分钟就可以了

明明是素菜却吃出了肉香，杏鲍菇这样做恐怕是3天不用买肉了 第6张图片


5、完成

杏鲍菇的营养功效


1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


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