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[美食] 紫米肉松麻薯盒子蛋糕

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摇晃的红酒杯SK 发表于 2021-7-21 19:22:48 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
紫米肉松麻薯盒子蛋糕 第1张图片


因为时间有点紧，蛋糕体和肉松是买的现成的，第一次做盒子好开心呀，粉色盒子配紫色紫薯紫米，颜值高高的，都舍不得下口啦

By 默小冬瓜

用料

    蛋糕体 四片紫薯 一两个黄油 25克糯米粉 70克玉米淀粉 20克牛奶 125毫升黄油 20克肉松 适量奶酪酱或沙拉酱 适量紫米 一杯或者半杯糯米 一杯或者半杯糖 麻薯里30克糖 紫米里个人喜好添加


做法步骤


紫米肉松麻薯盒子蛋糕 第2张图片


1、一杯紫米➕一杯糯米泡半小时煮饭键煮熟（水量比平时煮饭高1.5厘米）

紫米肉松麻薯盒子蛋糕 第3张图片


2、煮了2升小锅一大锅，因为我要做紫米三明治，不做三明治就少点米，因为水量够，超软的，趁热加糖拌匀，我不喜欢太甜，一锅紫米我才放七小勺糖

紫米肉松麻薯盒子蛋糕 第4张图片


3、紫薯隔水蒸20分钟，捣碎加25毫升牛奶拌好

紫米肉松麻薯盒子蛋糕 第5张图片


4、糯米粉70克加20克生粉（玉米粉）➕剩余的100克牛奶搅拌好稠稠的，过筛，隔水蒸20分钟，出锅趁热加入黄油搅拌好，盖好保鲜膜备用

紫米肉松麻薯盒子蛋糕 第6张图片


5、在某宝买的几毛一个的盒子，依次铺上：紫薯，蛋糕片，麻薯，紫米，奶酪酱或沙拉酱，肉松

紫米肉松麻薯盒子蛋糕 第7张图片


6、好啦，颜值真高

紫米肉松麻薯盒子蛋糕 第8张图片


7、美美的打包，这个量麻薯我做了四个盒子

紫米肉松麻薯盒子蛋糕 第9张图片


8、多的紫米做了八个紫米肉松三明治

紫米肉松麻薯盒子蛋糕 第10张图片


9、还做了五个紫米面包

小贴士


煮紫米的水必须比平时煮饭水位多1.5厘米，怕胖可以不放奶酪酱和沙拉酱，就超级低卡的甜品了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


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