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[美食] 舌尖上的湖南，常德市桃源县美食有哪些？6款美食大推荐

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蒽蒽 发表于 2021-8-4 11:07:40 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！今天聊常德市桃源县的特色小吃之前，咱们先来了解一下桃源县。

舌尖上的湖南，常德市桃源县美食有哪些？6款美食大推荐 第1张图片

桃源县，隶属湖南省常德市，位于湖南省西北部，介于北纬28°24'24″～29°24'00″，东经110°51'47″～111°36'41″之间，县域面积4442平方公里。桃源县域为中亚热带向北亚热带过渡地段，属中亚热带季风气候。截至2019年，桃源县辖2个街道、23个镇、4个乡，县政府驻漳江街道。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，桃源县常住人口为809220人。

舌尖上的湖南，常德市桃源县美食有哪些？6款美食大推荐 第2张图片

宋太祖乾德一年（963年），析武陵县，按转运使张咏的建议，以其地有桃花源而置桃源县。县治由沅水南岸迁至沅水北岸（今漳江街道），隶属朗州。1988年4月，常德地区改为湖南省地级市，实行市领导县制，桃源属其辖。桃源县境内有国道319线，常吉、常张高速公路以及G319线、S311线纵贯全境。境内有桃源站、牛车河站。境内有桃花源、三阁三塔、星子宫、马援石室、乌云界国家级自然保护区等景点。

舌尖上的湖南，常德市桃源县美食有哪些？6款美食大推荐 第3张图片

2020年，桃源县完成地区生产总值4298318万元，比上年增长4.1%。2020中国净水百佳县市。2021年1月29日，入选湖南省人民政府公布的2020年度真抓实干成效明显的地区名单。

舌尖上的湖南，常德市桃源县美食有哪些？6款美食大推荐 第4张图片

常德市桃源县本地的美食还是挺多的，而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊常德市桃源县的美食，看你吃过几样？
1、桃源桂花糖
桃源桂花糖以其“片薄酥脆、清香爽口”深受游人欢迎，是桃源县的著名特产。它不仅食之美味，留齿芬芳，且有补脾理肺，帮助消化，化痰养神等作用。

舌尖上的湖南，常德市桃源县美食有哪些？6款美食大推荐 第5张图片

2、桃源和渣
和渣是当地一道较为普遍而又吃法较多的绿色食品。常见的有残菜和渣。锅里面有肉汤残菜的大杂烩和渣，放在柴火炉上一煮，其香诱人，其味爽人。

舌尖上的湖南，常德市桃源县美食有哪些？6款美食大推荐 第6张图片

3、香酥红薯片
香酥红薯片是采用红薯切片晒干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨胀发泡状态，香酥可口，独具风味，是不可多得的休闲食品。

舌尖上的湖南，常德市桃源县美食有哪些？6款美食大推荐 第7张图片

4、酱板鸭
酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食，它以其独特口味"香、辣、鲜、醇"，观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口，且脂肪含量低，蛋白质含量高，享有"常德一绝"的美誉。
5、酢粑肉
酢粑肉是湖南桃源县的有名小吃之一，至今已有2000多年历史了。以炒熟的大米(掌握好火候)磨成粉，并拌上红曲、八角茵香粉、花椒粉和食盐。将用做酢粑肉的猪肉切成200克重的块片，然后拌上已和好的大米汤料子，放进坛子里，用黄泥封住坛口，到次年春插前后即可食用了。因为酢粑肉在坛子里腌制了半年，味正香浓，特别受当地人的青睐。
6、蒿子粑粑
蒿子粑粑，是桃源县许多本地人喜食的一种具有独特风味的食品。蒿子粑粑主要食材有米粉、腊肉、蒿叶。蒿子粑粑可用蒸笼蒸，也可蒸熟后将两面煎炸至金黄色，外酥里软，口味更佳。
美食分享完了，欢迎大家补充评论！

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标签：美食舌尖上的城市文化这座城市一座城市
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精彩评论9

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沙发
丶狼孩子 发表于 2021-8-4 11:07:55 | 只看该作者
 
都是地方特色[赞][赞][赞]
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板凳
维尔泽拉斯 发表于 2021-8-4 11:08:11 | 只看该作者
 
甜食控喜欢的小吃
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地板
ying123456 发表于 2021-8-4 11:09:00 | 只看该作者
 
支持你吆！
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5#
我生意人 发表于 2021-8-4 11:09:57 | 只看该作者
 
鲊辣椒糊糊，一般人吃不来！我舅妈（长沙土著）说像小孩子拉的粑粑！
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6#
思水流年 发表于 2021-8-4 11:10:55 | 只看该作者
 
谢谢友友分享[赞][赞]
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7#
消失的荼央 发表于 2021-8-4 11:11:48 | 只看该作者
 
湖南的特色小吃真的是特别好吃，以后有机会可以去吃吃[偷笑][偷笑]
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8#
callmeblue 发表于 2021-8-4 11:12:48 | 只看该作者
 
谢谢分享[赞][赞]
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9#
沙子的影子 发表于 2021-8-4 11:13:36 | 只看该作者
 
美文欣赏欣赏美食介绍详尽赞一个棒棒哒
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10#
快乐音符_lin 发表于 2021-8-4 11:13:50 | 只看该作者
 
朕已阅 唯真理不可放弃 唯美食不可辜负 与爱卿共勉[笑哭][笑哭][笑哭]
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