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[美食] 舌尖上的山东,滨州市滨城区美食有哪些?6款美食大推荐

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华入妮心 发表于 2021-8-8 04:21:21 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
美食就是生活,生活就是故事,美食文化是一座城市文化的重要组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食,也代表着这座城市的特点!今天聊滨州市滨城区的特色小吃之前,咱们先来了解一下滨城区。

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滨城区,隶属于山东省滨州市,位于鲁北平原,南扼黄河咽喉,北控徒骇。东临利津,西与惠民、阳信两县交界,南与高青、博兴毗连,北与沾化接壤。介于北纬37°12′—37°41′,东经117°47′—118°10′之间,总面积697.49平方千米。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,滨城区常住人口为629552人。

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滨城区是滨州市政治、经济、文化中心,也是滨州市委、市人民政府所在地。属温带季风气候,大陆性较强。主要旅游景点有AAAA级杜受田故居、AAA级三河湖风景区、中海风景旅游区、秦皇台风景旅游区、怀周祠、蒲湖风景区、渤海革命纪念园等。

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2018年,滨城区下辖12个街道、2个镇、1个乡

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2020年,滨城区实现生产总值467.82亿元,按可比价格计算,同比增长4.2%。其中:第一产业实现增加值16.7亿元,同比增长3.1%;第二产业实现增加值139.89亿元,同比增长3.3%;第三产业实现增加值311.23亿元,同比增长4.8%。

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滨州市滨城区本地的美食还是挺多的,而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊滨州市滨城区的美食,看你吃过几样?
1、芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东省滨州市的特色传统名点,享誉省外,已有70多年的悠久历史,由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖,是滨州市非物质文化遗产项目。

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2、锅子饼
锅子饼是山东省滨州市的特色传统名吃,呈蛋黄色,饼美味香。以其做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。

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3、马蹄火烧
马蹄火烧是滨州的一个小吃,因为它的形状看上去有一点点像马蹄,所以就被叫做马蹄火烧了,它的采用比较传统的吊炉烤制的方法,吃起来外焦里香。

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4、油煎锅贴
锅贴是一种汉族小吃,是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。油煎锅贴一种是带馅,一种是无馅,大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。这种小吃在滨州比较流行,是很多人早点的首选,到了滨州不妨尝尝。

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5、黄家烧鸡
黄家烧鸡是滨州地区唯一一家正宗的百年老字号,一直坚持采用传统做工,保证了烧鸡味道的统一和传承,深受消费者的喜欢。

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6、青阳炒鸡
青阳炒鸡发源于邹平县青阳镇,现在在滨州地区遍地开花,很多炒鸡店都挂着青阳炒鸡的名号。它鲜香麻辣,颜色油亮,可以说是炒鸡中的精品。炒出来的鸡离着好远都可以闻到它的香气,特别好吃,到了滨州一定要品尝一下。

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精彩评论5

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沙发
zhsh7304 发表于 2021-8-8 04:21:50 | 只看该作者
 
滨州哪里有锅贴?
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板凳
水韵冰蓝洛依 发表于 2021-8-8 04:22:48 | 只看该作者
 
朕已阅 朕独爱烧鸡。。[笑哭][笑哭][笑哭]
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地板
静候baby 发表于 2021-8-8 04:23:12 | 只看该作者
 
年近七旬不知道滨州有百年老字号黄家烧鸡。
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5#
您的置业顾问 发表于 2021-8-8 04:23:32 | 只看该作者
 
滨州人有好几个没听说[呲牙]
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6#
pxiaoyan1022 发表于 2021-8-8 04:24:14 | 只看该作者
 
锅贴 ?烧鸡 ?当地人表示不是特别熟悉
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