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[养生] 痛风患者吃碱性食物能降尿酸？虽然不能达到目的，但有助于排尿酸

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一生挚爱阿俊哥 发表于 2021-8-12 02:31:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
痛风，即常见的关节炎类疾病，按照近些年的数据显示，如今每个年龄段都可以诱发，且男性要高于女性，还经常在夏天以及晚上发作，痛苦难忍。

痛风患者吃碱性食物能降尿酸？虽然不能达到目的，但有助于排尿酸 第1张图片

每当体内的尿酸浓度过高，关节处沉积较多的尿酸盐，机体免疫力对抗，进而导致关节疼痛，为帮助机体稀释尿酸，最常用的普通做法之一喝足够的水，方可避免尿酸沉积在关节。
喝水是一方面，还有人提问：之所以患上痛风是因为尿酸水平过高，那么多吃碱性食物会不会降尿酸呢？

痛风患者吃碱性食物能降尿酸？虽然不能达到目的，但有助于排尿酸 第2张图片

在回答这个问题之前，先和大家普及一下什么是碱性食品。所谓的碱性食品主要指的是和酸性食品相比，最终人体消化吸收后，代谢产物是钙、钠、钾、镁等，属于阳离子的物质，那么就是所谓的碱性食材。
对于痛风患者虽然吃碱性食品，并不能起到降尿酸或者是治疗病情的目的，但由于绝大多数的蔬菜都是低嘌呤食物，且都富含膳食纤维、多种矿物质、多种维生素等，有助于机体排出尿酸，比如痛风患者不妨多吃这几种“碱性蔬菜。

痛风患者吃碱性食物能降尿酸？虽然不能达到目的，但有助于排尿酸 第3张图片

莲藕：正值吃莲藕的季节，在中医中记载，莲藕可生食也可熟食，具有消食止泻、健脾开胃、滋阴补气之功效，是上等的佳品。对于痛风患者来说，莲藕富含碳水化合物，每百克莲藕含有47千卡、2.2g膳食纤维、19mg维生素C、14mg镁、18mg钙，当部分主食来吃再适合不过了。
而市面上销售的莲藕，七孔莲藕水分多更适合凉拌，或者是焯水后清炒，九孔莲藕淀粉含量高，水分相对较少，适合煲汤。

痛风患者吃碱性食物能降尿酸？虽然不能达到目的，但有助于排尿酸 第4张图片

蘑菇：部分痛风患者认为蘑菇是升高尿酸的利器，其实不然，最主要的还要看你食用的是哪种蘑菇，若是蘑菇干嘌呤含量较高，水分变少后，意味着鲜味位置更浓，同时嘌呤也会升高。
这时要警惕的是所有菌菇汤以及火锅，在急性痛风期不宜食用，新鲜蘑菇适量即可 。

痛风患者吃碱性食物能降尿酸？虽然不能达到目的，但有助于排尿酸 第5张图片

油菜：油菜不仅是绿叶菜的代谢，还是补钙的王者，每百克的钙含量比牛奶还要高，但因为是植物性食物，吸收利用率低，所以被牛奶比下去了，但每日吃些是促进尿酸排出的好帮手。
茄子：茄子是为数不多的深紫色蔬菜，它的外皮富含花青素等抗氧化成分，对女性抗衰老大有益处，痛风患者也不用担心吃后会升尿酸，最佳的吃法为清淡的茄子泥，热量低水分多适合减肥。


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标签：碱性食物关节疼痛都可以免疫力近些年
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