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[养生] 老话说“一个鸡胗三副药、一个猪肚三副药”，吃了真实效果如何？

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老子呆若木鸡 发表于 2021-11-20 01:25:44 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
不知道大家在日常生活中，有没有听说过这样的俗语——一个猪肚三副药、一个鸡胗三副药，关于相同的说法可能还有很多，不过这两个是非常热门且常见。

老话说“一个鸡胗三副药、一个猪肚三副药”，吃了真实效果如何？ 第1张图片

一个鸡胗三副药？
很多人的口味比较独特，爱吃鸡胗的人也不少，炖、煮、炸、炒等方式，样样都能吃到不同的美味。
再来看鸡胗，它是鸡身上的肌胃，也叫作鸡郡肝、鸡肫，一般用来储存每日进食的食物，相当于人体的胃部。但和人体不同的是，鸡本身是没有牙齿的，它们每日吃的食物又很杂，所以胃部非常强大，以至于鸡胗消化能力非常强。

老话说“一个鸡胗三副药、一个猪肚三副药”，吃了真实效果如何？ 第2张图片

特别是把鸡郡肝去掉内壁，剩下来的金黄色部位，洗干净之后完全晒干，最后形成的是便是非常有名的鸡内金，在医学上的相关记载，可用于积食、呕吐、遗尿、健胃消食等等。
但对于传言中所说的一个鸡胗等于三副药，这种说法过于夸张，真实效果顶多是食疗的功效。
并且，对于鸡胗这种内脏，从《中国食物成分表》中可以得知，每百克鸡胗热量高达1118千卡、蛋白质19.2g、脂肪2.8g、胆固醇174mg，每次还是少吃为宜，一个月食用1~2次即可。

老话说“一个鸡胗三副药、一个猪肚三副药”，吃了真实效果如何？ 第3张图片

一个猪肚三副药？
在大家看来，猪肚最大的作用莫过于养胃了，几乎和吃核桃能够补脑一样，大家普遍认为以形补形的概念。对于猪肚养胃深信不疑，可它在任何研究中都没有发现，猪肚能够养胃或者是减少肠胃黏膜损伤。
并且，和鸡胗差不多的是热量较高，大约每百克猪肚为110千卡，可以与大米饭相比较，而胆固醇含量也能够达到165mg，还需少食用，尤其对于长期高脂肪饮食的人群，对于这类食物再美味也要适可而止。

老话说“一个鸡胗三副药、一个猪肚三副药”，吃了真实效果如何？ 第4张图片

对于三副药或者是几副药，都是没有科学依据的，大家还需科学对待。在过量食用下，还可能额外增加热量摄入，对控制体重以及慢性疾病的病情不利。
对于真想要养身体的人，还需从多方面改善，在饮食整体上需要做到均衡为宜，每天尽可能多吃多种类的食物，一日三餐规律进行，最好以七分饱为宜；

老话说“一个鸡胗三副药、一个猪肚三副药”，吃了真实效果如何？ 第5张图片

积极参加任何方式的体育锻炼，每周至少运动3次以上，每次40分钟左右；每年参加一次体检，可预防大小病，起到积极治疗的目的，把健康放大化。


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鬼渊死守同盟0 发表于 2021-11-20 01:26:12 | 只看该作者
 
尿酸高的能吃吗
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